運(yùn)城特產(chǎn)有稷山麻花、王過酥梨、萬榮蘋果、芮城麻片、新絳云雕漆器、北景柿子、絳縣大櫻桃、芮城屯屯棗、稷山板棗、聞喜花饃、芮城屯屯棗、芮城蘆筍、杜馬百合、泗交黑木耳 。
稷山麻花
稷山麻花是山西運(yùn)城特產(chǎn)之一 ， 也是當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎的風(fēng)味小吃 ， 據(jù)說起源于隋朝開皇年間 ， 已經(jīng)有上千年的歷史了 。稷山麻花選用的是最優(yōu)質(zhì)的面粉 ， 加上砂糖 ， 配上堿粉、明礬、食用鹽等配料 ， 經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成 ， 稷山麻花外表金黃 ， 吃起香脆可口 。
王過酥梨
王過酥梨是山西運(yùn)城的特色水果 ， 在運(yùn)城王過村 ， 這里的環(huán)境十分優(yōu)越 ， 非常適合種植酥梨 。這里種植出來的王過酥梨 ， 品質(zhì)好 ， 個兒大 ， 造型美觀 ， 色澤金黃 ， 肉質(zhì)細(xì)嫩 ， 汁多味甜 ， 爽脆可口 ， 同時還有非常豐富的營養(yǎng)價值 ， 能止咳化痰、潤肺清火 。
萬榮蘋果
萬榮蘋果產(chǎn)自萬榮縣 ， 萬榮縣地處晉、豫、陜?nèi)侵?nbsp;， 運(yùn)城市西北 ， 土壤中性 ， 土層肥沃 ， 通透性好 ， 非常適合栽種蘋果 。萬榮蘋果的特點(diǎn)是個大形正、肉脆味甜 ?？诟邢愦嗵鹚⒅憾?、酸甜可口、芳香味濃 ， 無澀感 ， 果面光潔細(xì)膩、耐儲存 。
芮城麻片
【運(yùn)城特產(chǎn) 運(yùn)城都有什么特產(chǎn)】 芮城麻片是一種傳統(tǒng)小吃 ， 始于明末清初年間 ， 至今有三百多年的歷史 。芮城麻片用的是優(yōu)質(zhì)芝麻、小米飴糖以及熟面粉為為原料 ， 配上了白砂糖、植物油等 ， 做出來的麻片薄如紙 ， 甜而不膩 ， 酥脆可口 。長期吃芮城麻片能舒肝健脾 ， 消除疲勞 ， 而且老少皆宜 。
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