【怎樣燉茄子好吃又簡單】
怎樣燉茄子好吃又簡單共有5步，需要食材有：長茄子2個、小土豆5個、小香蔥4顆、蒜3瓣、五花肉100克、鹽3克、醬油5克、蠔油5克、雞精味精適量 。以下是燉茄子的具體操作步驟：操作/步驟1處理土豆茄子
土豆、茄子洗凈切塊，五花肉切片，蔥蒜切片備用 。2五花肉炒至變色
起鍋燒油，五花肉放入鍋中，炒至變色 。3五花肉變色后調(diào)味
五花肉炒至變色后，加入蔥蒜片、醬油、蠔油，翻炒出香味 。4茄子土豆放入翻炒
再把茄子、土豆放入鍋中繼續(xù)翻炒 。5加冷水并調(diào)味燉煮
鍋中加入冷水沒過食材，加入鹽、雞精、味精，大火燒開即可 。END總結：以上就是關于怎樣燉茄子好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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