內(nèi)蒙古的特產(chǎn)有王桂圓熏雞、鐵鍋燜面、莜面、蒙古族銀器、內(nèi)蒙古地毯、皮囊酒壺、蒙古刀、風(fēng)干牛肉干、刀切酥、哈達(dá)餅、敖漢拔面、奶豆腐、山楂、西瓜、野果、中京梨棗 。
1、蒙古族銀器
蒙古族銀器是內(nèi)蒙古的特色工藝品 ， 歷史非常悠久 ， 早在元朝以前 ， 蒙古族即以使用銀器聞名 。品種有銀碗、蒙古刀、蒙古銀壺、飲酒器皿、頭飾銀簪、各種馬具鞍花等 。所制作出來(lái)的銀器大方淳樸 ， 精巧細(xì)致 ， 色彩紋樣古雅 ， 具有鮮明的民族風(fēng)格 。
2、手扒肉
手扒肉是內(nèi)蒙古的傳統(tǒng)名吃 ， 有著非常悠久的歷史 ， 是內(nèi)蒙古人千百年來(lái)的傳統(tǒng)美食 ， 其制作方法非常精細(xì) ， 選用帶骨羊肉為主要原料 ， 配以牛奶、芹菜、胡蘿卜、茴香、胡椒粉等配料 ， 采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成 ， 所制作出來(lái)的手扒肉肉質(zhì)鮮嫩 ， 味鮮香 ， 肥而不膩 。
3、鐵鍋燜面
鐵鍋燜面是內(nèi)蒙古的特色小吃 ， 有著非常悠久的歷史 ， 相傳起源于宋朝時(shí)期 。選用豆角 ， 五花肉 ， 手搟面為主要原料 ， 采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成 ， 所制作出來(lái)的鐵鍋燜面十分美味 ， 還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng) 。
4、山楂
【內(nèi)蒙古有哪些特產(chǎn) 內(nèi)蒙古特產(chǎn)有哪些】 山楂是內(nèi)蒙古的特色水果 ， 通遼有著獨(dú)特的地理環(huán)境 ， 全市光能資源豐富 ， 屬中溫帶、干旱和半干旱、大陸性季風(fēng)氣候 ， 非常適合山楂的生長(zhǎng) ， 所產(chǎn)出的山楂味微酸澀 ， 除了可以鮮食之外 ， 還可以制成果脯果糕 ， 干制后還可入藥 。
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