若每日減少500卡路里，則需14天才能減少1公斤;若每日減少1000卡路里，則需7天才能減去1公斤的體重 。
一斤烤五花肉有多少卡路里1千卡等于1000卡路里，約4186焦耳 。脂肪的熱量約9千卡每克；
五花肉熱量多少每100克五花肉可提供熱量508千卡 。
五花肉含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間 。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多 。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多，而且比例恰當(dāng)，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收 。
肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂 。還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素 。肉類脂肪可提供較多的熱量，如100克肥豬肉可提供熱量830千卡 。
肉類約含有1%左右無(wú)機(jī)鹽，瘦肉中較多，特別是臟器內(nèi)含量很豐富 。如100克豬肝中含鐵為25毫克，牛肝含5毫克 。
擴(kuò)展資料：
吃五花肉的好處：
1、補(bǔ)腎養(yǎng)血
五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)腎養(yǎng)血 。
2、潤(rùn)燥
五花肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn) 。
3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
五花肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸 。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血 。
4、美容養(yǎng)膚
五花肉可以食療熱病傷津、產(chǎn)后血虛、消渴羸瘦、便秘、補(bǔ)虛、腎虛體弱、潤(rùn)燥、滋肝陰，燥咳、潤(rùn)肌膚，滋陰、利二便和止消渴 。
參考資料來(lái)源：
百度百科-五花肉
百度百科-卡路里
人民網(wǎng)-五花肉營(yíng)養(yǎng)多 選購(gòu)有哪些禁忌
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