【香椿有幾個品種】
我國香椿根據(jù)香椿初出芽苞和子葉的顏色不同 ， 一般分為紅香椿和綠香椿兩種 。紅香椿樹冠開闊 ， 樹皮呈褐色 ， 芽孢呈紫色 ， 芽呈紅色 ， 很香很亮 ， 纖多油少；綠香椿樹冠挺直 ， 樹皮一般呈青綠褐色 ， 有點(diǎn)香 ， 油脂較多 。
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