山竹是一種清涼潤(rùn)肺的水果 ， 雪白的果肉滋養(yǎng)補(bǔ)益 ， 在夏天清涼降火 ， 尤其受到女性喜愛 。 山竹是吃起來非常方便 ， 拔掉蒂頭后按壓就會(huì)爆開 。 大家可以直接吃 ， 也可以加工后做成其他的餐飲 。 這六種吃法一定要知道 ， 連皮都不會(huì)浪費(fèi) 。
山竹怎么吃
一、山竹蔬菜沙拉
山竹的果汁是有粘稠感的 ， 做成沙拉的口感好還能減肥 。 將山竹挖出 ， 蘋果切塊 ， 生菜撕成小片 ， 圣女果切半 ， 澆上一勺蛋黃醬攪拌 ， 在夏天吃太美味 。 蔬菜和山竹都是高纖維食品 ， 飽腹感強(qiáng)烈還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)吸收營(yíng)養(yǎng) ， 降低血液中膽固醇 。
二、山竹黃瓜湯
山竹挖出放在燉罐里 ， 將黃瓜切塊一起放入 ， 隔水燉煮一個(gè)小時(shí) ， 清甜爽口的養(yǎng)生湯就做好了 。 能夠清熱去火 ， 起到消暑美容的作用 。
三、山竹蒸大蝦
山竹和海峽一起吃幫助消化 ， 而且可以起到中和作用 。 將山竹煮開后鋪在盤子上 ， 鮮蝦去殼蒸熟和蒜蓉?cái)嚢璧揭黄?， 放到山竹上面 。
四、山竹蜜瓜果汁
將山竹果肉和蜜瓜塊一起放到榨汁機(jī)中鮮榨出汁水 ， 加涼白開或者牛奶打出來才會(huì)細(xì)膩 。 山竹和蜜瓜味道清甜 ， 也不會(huì)相克 。 榨汁不需要過濾 ， 連渣一起吃才是健康的 。
五、山竹紅棗糖水
山竹味道有淡淡的甜味 ， 將它的籽剝出來 ， 果肉切片 。 在燉盅里放入紅棗和山竹 ， 一起煮十五分鐘后取出 。 食用甜湯能夠快速為身體補(bǔ)充能量 ， 山竹寒性和紅棗熱性能夠得到中和 ， 平衡人體所需營(yíng)養(yǎng) 。
這六種做法大家學(xué)會(huì)了嗎 ， 山竹口感柔軟 ， 其實(shí)纖維很多 ， 所以也不能多吃 。 一天吃兩三個(gè)就足夠了 ， 趕緊買起來吃吧!
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