螃蟹是海鮮類的 。但需要注意 ， 不是所有的螃蟹都屬于海鮮 。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū) ， 也有一些棲于淡水或陸地 。常見的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。其中 ， 梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹屬于海蟹 ， 而中華絨螯蟹是河蟹 ， 屬于河鮮 。
【螃蟹是海鮮類的嗎 螃蟹是不是海鮮】 螃蟹是海鮮類的嗎
海鮮 ， 又稱海產(chǎn)食物 ， 包括了魚類、蝦類、貝類等海產(chǎn) 。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物 ， 但是海鮮主要還是針對動(dòng)物制成的料理為主 。其中 ， 魚類有大黃魚、鴉片魚、小嘴魚、多寶魚、海黑魚、先生魚 ， 貝類有夏夷貝、紅里羅、紅扇寶、檉子王、大海螺 ， 蟹類有梭子蟹、青蟹、毛蟹、紅蟹 。
目前 ， 全世界約4700種螃蟹 ， 我國約有800種 ， 可分為6類：綿蟹派、古短尾派、尖口派、尖額派、黃道蟹派、短額派 。常見的有關(guān)公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、絨螯蟹等屬 。而人們食用的主要有三疣梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹 。
其中 ， 中華絨螯蟹又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹 ， 具有“青背、白肚、金爪、黃毛”的顯著特征 。而青蟹是東南沿海重要的海洋經(jīng)濟(jì)蟹類之一 ， 主要分布在我國海南、廣西、廣東、福建、浙江和臺(tái)灣等沿海水域 ， 具有生長快速、個(gè)大體壯、肉味鮮美等特點(diǎn) 。
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