【蕎麥面怎么吃】食材：蕎麥面100克 ， 黃瓜50克 ， 胡蘿卜50克 ， 蒜3瓣 ， 香菜1克 ， 小米椒2個(gè) ， 生抽1勺 ， 醋2勺 ， 蠔油1勺 ， 辣椒油1勺
步驟：
1.黃瓜洗凈切絲 ， 胡蘿卜切絲 ， 蒜切末 ， 香菜切碎 ， 小米椒切圈 。
2.蕎麥面放入沸水中煮至斷生 ， 撈出過(guò)涼水 ， 瀝干盛出 。
3.加入黃瓜、胡蘿卜、蒜末、香菜碎、小米椒、鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、蠔油1勺、辣椒油1勺拌勻即可 。
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