冬瓜有什么典故嗎明明生長在夏天,為什么叫冬瓜它有什么功效

說起冬瓜,記得孩童時,因為酷愛吃紅燒冬瓜,問過自己的父親:“爸爸,為什么叫冬瓜呀?”父親狡黠的一笑,說道:“從前有一個爸爸,有兩個兒子,這年夏天買了一個西瓜,一個冬瓜,于是就對兩兄弟說,兒子呀,我看你們讀書也有好一段時間,誰今天能用這個英語把這個兩瓜說出來,這個西瓜就歸誰 。大兒子老實,搖了搖頭;二兒子想了想說,爸爸,我知道,我說給你聽,長~地是洞瓜,圓~地是西瓜;爸爸一聽,說,不錯,西瓜就歸你了,然后對著大兒子說,你說你,比你弟多讀這么多書,這個英語怎么就說不出來呢?”
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冬瓜,春耕而夏秋收,成熟于每年的6~8月期間,以其覆上一層白白的霜作為成熟的標志,因而被人稱為“冬瓜”;冬瓜的成熟期間,剛好對應于伏天,長夏期間,五行屬土,也正是脾胃調節的最佳時節 ?!侗静菥V目》菜部記載,冬瓜,又名白瓜、水芝、地芝 。味甘、寒、無毒,祛濕;與伏天的天熱,雨水多,地上潮濕,濕熱重是一一對應 。此時來一碗清爽的冬瓜排骨湯,整個人感覺都舒坦了 。當然,因為其寒涼性,脾胃偏弱、偏寒的要少吃,吃時適量放幾片姜中和下寒性;因為其祛濕的力度,在冬瓜湯里放一抓黃豆,整個湯藥繕性更平和 。
冬瓜之所以叫冬瓜,就是外觀上有一層白霜一樣的東西,而且冬瓜的果肉也是白白的,很像雪凍 。另外在過去文化沒有普及的年代,一般民百姓并不會寫字,在他們的理解中,應該是“東南西北"四種方位瓜,不會真正去追究是“東”還是“冬”,只不過后來文字普及后,有些善于較真的人才把兩個dong瓜區別開來 。
冬瓜的功效與作用
1、降血糖、降血壓作用
因為冬瓜中維生素C的含量非常的多,而且鉀的含量也很高,鈉鹽的含量比較低,因此,冬瓜特別適合需低鈉食物腎臟病、浮腫病以及高血壓的患者們食用了 。
2、保護腎臟
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,并具有顯著減少血清肌酐含量的作用 。病理組織學顯示,冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用 。
3、減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發胖具有重要意義,還可以有助于體形健美 。
4、美容養顏:唐代《圣濟總錄》書中介紹了古人用冬瓜制作面脂進行美容的方法 。另外,據《本草綱目》記載,冬瓜瓤白,綿軟,用它洗臉,洗身,可除膚褐斑,令膚色柔軟光潔、白皙;《神農本草經》記載:冬瓜子能令人“面容生輝” 。冬瓜子是古代面脂中的常用藥 。

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