從前，在廣東番禺沙灣鎮(zhèn)有一個老婆婆犯了咳嗽，準備用姜汁來治療，可是姜汁太辣無法入口，媳婦不小心將奶倒進去，沒想到過了一陣子，味道居然變得清香可口，于是姜撞奶就流傳開了 。
姜撞奶是怎么來的
關于姜撞奶，曾有傳說 。從前，在廣東番禺沙灣鎮(zhèn)，一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆無法喝下去，媳婦不小心把奶倒入裝姜汁的碗里，奇怪的是過了一陣子牛奶凝結了，婆婆喝了后頓覺滿口清香 。第2天病就好了 。因此姜撞奶就在沙灣鎮(zhèn)流傳開了，沙灣人把“凝結”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶” 。
【姜撞奶是怎么來的 姜撞奶的來歷】 姜撞奶是廣東珠江三角洲一帶漢族傳統(tǒng)美食 。以姜汁和牛奶為主要原料加工制作而成的一種甜品 。
推薦閱讀
- 鮮花餅是什么地方的美食 鮮花餅是哪里的美食
- 銅鑼燒是哪里的美食 銅鑼燒是什么地方的美食
- 5mm汞柱是多少真空度
- 紫薯花卷怎么做 紫薯花卷的做法
- 豬肚炒韭黃的做法 豬肚炒韭黃怎么做
- 謎砂戴文星的幕后老板是誰
- 代練通現(xiàn)金券怎么用不了
- 傳奇4怎么創(chuàng)建門派
- 五糧液十年陳釀為什么是50度的
- 趙曉東是哪本小說