裙帶菜可以燉排骨 。裙帶排骨湯是一道以子排、裙帶菜等材料制作而成的一道家常菜，其裙帶菜滑嫩美味，排骨鮮美多汁，湯芳香四溢 。并且裙帶菜是微量元素和礦物質(zhì)的天然寶庫(kù)，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質(zhì)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
【裙帶菜可以燉排骨嗎】裙帶菜在歐美一些國(guó)家經(jīng)常被稱為“海中的蔬菜”，是因?yàn)榇蠛Ｖ须S波漂動(dòng)的海藻使人聯(lián)想起陸地上的蔬菜 。與陸地植物一樣，裙帶菜通過(guò)光合作用形成了構(gòu)成自身骨胳的碳水化合物（陸上植物是纖維素，裙帶菜是褐藻酸、藻聚糖等多糖類），通過(guò)氮的同化作用直接產(chǎn)生蛋白質(zhì) 。
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