胡蘿卜有治療消化不良 ， 健脾的功效 。 在孩子小的時(shí)候應(yīng)該多吃一些胡蘿卜 ， 有助于長(zhǎng)個(gè) ， 健胃 。 紅蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效 。 香菜也有暖胃的作用 ， 治療消化不良 ， 可以將香菜全草(連根帶葉)30克 ， 水煎服用 。 茼蒿有治療脾胃不和的功效 ， 生活中也應(yīng)該多食用 。 白蘿卜有消積滯的功效 ， 主治食積脹滿 ， 但脾胃虛寒者勿食 。
肉類
牛肚有補(bǔ)脾胃 ， 強(qiáng)筋骨的功效 。 牛肚是比較實(shí)用的藥膳備料 ， 用牛肚250克 ， 黃芪30克 ， 燉食 ， 具有治療脾胃虛弱 ， 消化不良 ， 氣短乏力 ， 食后腹脹的功效 。 豬肚具有補(bǔ)虛損 ， 健脾胃的功效 。 羊肉是對(duì)于養(yǎng)胃中比較的見效的食物 ， 羊肉甘 ， 溫 ， 入脾胃經(jīng) ， 溫中暖下 ， 主治腹痛 ， 反胃 。 用生姜和羊肉熬湯食用 ， 吃肉飲湯具有暖胃的功效 。 鵝肉在北方不常見 ， 但在南方還是比較多的 。 鵝肉甘 ， 平 ， 咸 ， 具有治療脾胃虛弱 ， 中氣不足 ， 倦怠乏力 ， 少食的功效 。 原雞肉是強(qiáng)壯筋骨 ， 開胃的好食材 。
調(diào)料類
大蒜辛 ， 溫 ， 行滯氣 ， 暖脾胃 ， 消食 ， 能夠治療飲食積滯 ， 泄瀉 ， 水腫脹滿 。 用陳醋泡大蒜 ， 吃大蒜能夠治療胃脘冷痛 。 姜是暖胃食材中必不可少的 ， 姜有溫中驅(qū)寒 ， 主治心脘冷痛 ， 上吐下瀉 。 花椒辛 ， 溫 ， 入脾胃經(jīng) ， 主治脾胃虛寒之胃脘冷痛 。 茴香 ， 桂皮 ， 有暖胃除積滯 ， 治療胃脘冷痛的功效 。 蜂蜜是補(bǔ)中潤(rùn)燥 ， 補(bǔ)中益氣 ， 通便 ， 暖胃的作用 。 每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水 ， 有通便暖胃排毒的功效 。 赤砂糖 ， 也稱紅糖 ， 甘 ， 溫 ， 入脾胃經(jīng) ， 有補(bǔ)脾緩肝 ， 止嘔的功效 。 用紅糖100克 ， 鮮姜19克(切末) ， 水煎服用 ， 可以治療風(fēng)寒感冒 ， 胃寒作痛 。 花生油 ， 補(bǔ)脾潤(rùn)肺 ， 治療腸梗阻 ， 有一個(gè)食療方子是用花生油2-4湯匙 ， 每日早上空腹服用 ， 連服4周來治療十二指腸潰瘍 。
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