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在家怎么養綠豆芽

小知識


在家怎么養綠豆芽



1、首先把綠豆倒入碗中，挑一些顆粒飽滿的好豆子；
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2、往碗中倒入清水，沒過綠豆，然后充分浸泡10小時；
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3、找一個透氣性比較好的容器，可以用淘米盆或水果籃；
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4、準備吸水性較好的棉布，把棉布浸濕擰干，鋪平在水果籃底部；
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5、把泡好的綠豆均勻鋪在籃子底部的布上，然后用一塊浸濕擰干的棉布搭在籃子上方；
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6、每隔5小時用水沖一下豆芽，等5-6天即可發好豆芽 。
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豆芽：
【在家怎么養綠豆芽】也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的芽菜，也稱活體蔬菜 。食用的主要部分為下胚軸 。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種 。

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