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適合一歲寶寶吃的7款輔食 一歲半寶寶輔食吃什么好

小知識

1、蝦油面

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食材：
鮮蝦5只、青菜1棵、寶寶面1包
做法：
  1. 青菜洗凈切碎 。蝦去除蝦線、留蝦仁和蝦頭洗凈備用 。
  2. 鍋熱加入適量的寶寶調(diào)和油，把蝦頭放熱鍋中 。
  3. 翻炒至蝦油出來后倒入蝦仁翻炒變色，撈出蝦頭 。
  4. 倒入寶寶平時飯量的水，水開后下入寶寶面條 。
  5. 煮開后，倒入青菜，加適量的鹽和寶寶調(diào)味品，燒1-2分鐘后關(guān)火燜1分鐘 。
2、香菇玉米肉末粥食材：
玉米1根、香菇6朵、蔥1根、豬肉300克、珍珠米1勺、半花生油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、生粉適量
做法：
  1. 香菇洗干凈，用水泡30分鐘 。泡好的香菇，切成小粒備用 。
  2. 洗干凈的玉米，剝粒 。
  3. 豬肉洗凈、剁碎 。剁好的肉末加入蔥頭，適量的花生油，雞精，生抽，生粉及鹽拌好 。
  4. 蔥花洗凈、切好備用 。
  5. 鍋中燒水，水開后放入珍珠米 。
  6. 珍珠米煮到半開花，倒入準備好的香菇和玉米，大火煮開 。
  7. 倒入拌好的肉末，攪拌均勻，煮開 。
  8. 撒上適量的蔥花，即可 。
3、芋頭香菇炊飯
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食材：
大米100g、香菇5-6朵、芋頭160g、水300g、鹽少許、寶寶有機醬油少許
做法：
  1. 大米和干香菇，提前30分鐘-1個小時浸泡，將浸泡后的，大米控干水份，干香菇切丁 。
  2. 芋頭去皮洗凈切丁 。
  3. 熱鍋，少許油，下香菇和芋頭翻炒至表面有點變色，中火大概翻炒了3分鐘左右 。
  4. 再倒入控干的大米，翻炒均勻，中火大概翻炒了2-3分鐘 。
  5. 加少許鹽和寶寶醬油翻炒拌勻 。
  6. 把炒好的大米混合物放入電飯鍋，倒入300g水(大米：水=3)，并且翻拌均勻 。
  7. 按下電飯鍋煮飯模式，煮熟即可 。
4、香蕉吐司雞蛋卷食材：
【適合一歲寶寶吃的7款輔食 一歲半寶寶輔食吃什么好】香蕉一根、雞蛋兩個、吐司兩片、黃油少許
做法：
  1. 雞蛋打散，吐司去邊 。
  2. 香蕉放進吐司卷起來，收口剛好搭上 。
  3. 在蛋液里滾一滾，收口的地方多蘸蛋液用手捏住 。
  4. 低火化黃油，夾著香蕉吐司的收口朝下，按住一會兒不動，直到感覺收口牢固了 。
  5. 然后將吐司卷的其他部分不停的在鍋里慢慢來回滾，直至蛋液都熟了，顏色金黃 。
  6. 上案板用吐司刀切片，擺盤即可 。
5、牛肉丸
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食材：
牛肉適量、蔥姜適量、淀粉適量、蛋清一個、寶寶醬油少許
做法：
  1. 牛肉洗凈攪碎，加入適量淀粉，順時針攪拌均勻 。
  2. 再加入芝麻油、一點姜粉、少許寶寶醬油，順時針使勁攪拌 。
  3. 手沾點水，用虎口擠出牛肉 。
  4. 水開后，下丸子，漂浮上來，即可 。
6、香菇蒸蝦盞食材：
蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細香蔥少許
做法：
  1. 香菇洗凈去掉香菇蒂 。
  2. 蝦剝?nèi)ぃノr線，洗凈，剁成泥，調(diào)一點點鹽攪拌勻 。
  3. 將處理好的蝦泥填入香菇中 。
  4. 蒸鍋開火，至鍋中水開后，放入香菇盞蒸5、6分鐘 。
  5. 將小香蔥洗凈切碎撒在蒸好的香菇盞上即可 。
7、芒果椰奶凍
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食材：
芒果1個、吉利丁粉50克、水65克、純牛奶250ml、白糖120克、椰漿120克

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