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臺灣有哪些名茶 臺灣茶葉

小知識哪些臺灣名茶

臺灣的特色名茶有坪林文山包種茶、阿里山高山茶、阿里山珠露茶、凍頂烏龍茶、木柵鐵觀音、東方美人茶、林內坪頂茶、白毫烏龍 。
1、阿里山高山茶
阿里山高山茶是臺灣的傳統特色名茶 ， 有著非常悠久的歷史 。阿里山有著非常優越的地理環境 ， 早晚云霧籠罩 ， 平均日照短 ， 且高山氣候冷涼 ， 使得茶樹生長緩慢 ， 再以泉水灌溉 ， 所產出的高山茶滋味甘潤醇厚、香氣幽雅 ， 氣味清香 ， 入口甘甜純潤 ， 極受好評 ， 其中龍珠茶稱為了阿里山高山茶的代表之一 。
2、阿里山珠露茶
阿里山珠露茶是臺灣嘉義縣的傳統特色名茶 ， 阿里山有著非常優越的地理環境 ， 此地終年云霧繚繞 ， 土壤又屬于紅土 ， 故非常適合茶葉生長 。所制作出來的阿里山珠露茶清香撲鼻 ， 飄而不膩 ， 入口生津 ， 落喉甘滑 ， 滋味甘醇,普遍受到飲茶人士喜愛 。
3、凍頂烏龍茶
洞頂烏龍茶是臺灣的傳統特色名茶 ， 有著非常悠久的歷史 ， 傳說起源于1855年 。凍頂烏龍茶產于臺灣南投縣鹿谷鄉 ， 鹿谷鄉有著非常優越的地理環境 ， 年均氣溫22度 ， 土壤肥沃 ， 終年云霧繚繞 ， 非常適合茶樹的生長 ， 所產出的茶葉經過曬青、晾青、浪青、炒青等傳統的制茶工藝制作而成 ， 所制作出來的茶葉沖泡后湯色黃綠明亮 ， 滋味甘醇濃厚 ， 耐沖泡 。
4、木柵鐵觀音
【臺灣有哪些名茶 臺灣茶葉】 木柵鐵觀音是臺灣的傳統特色名茶 ， 有著非常悠久逇歷史 ， 于清光緒年間在福建安溪引進的鐵觀音茶種 。臺灣南里有著非常優越的地理環境 ， 茶區氣候溫和 ， 木柵地質褐色或淺紅色泥土 ， 長年雨或水霧氣滋潤茶樹 ， 適宜鐵觀音茶樹生長 。所制作出來的木柵鐵觀音氣味甘醇沉穩 ， 生津解渴 ， 經久耐泡 。

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