gbt23547是什么意思


gbt23547是什么意思


gbt23547是《濃醬兼香型白酒國家標準》的編號(GB/T23547——2009) 。濃醬兼香型白酒由是國家標準 , 白酒香型也隨之劃分為:醬香型、濃香型、清香型、米香型以及濃醬兼香型 ?!稘忉u兼香型白酒國家標準》詳細地規定濃醬兼香型白酒的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存;適用的范圍包括以谷物為主要原料 , 經固態發酵、蒸餾、貯存等工藝釀制而成的 , 具有濃香兼醬香型獨特風格的蒸餾酒 。
發布意義:
【gbt23547是什么意思】《濃醬兼香型白酒國家標準》正式發布實施 , 結束了多年來兼香型白酒無國家標準的歷史 。從1952年第一次全國評酒會評出了四大名酒后 , 白酒香型也隨之劃分為:醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型 。多年來 , 濃醬兼香型白酒一直被劃為其他香型 。由于名不正言不順 , 兼香型白酒的發展受到了極大的抑制 。近年來 , 隨著人們生活水平的不斷提高 , 四大香型白酒已經不能滿足人們追求個性產品的需求 , 兼香型白酒適時而動 , 迎來了發展的契機 。目前 , 濃香型白酒的市場份額雖然遙遙領先于其他香型白酒的市場份額 , 但是隨著消費者消費習慣的改變和升級 , 清香型、醬香型和兼香型白酒的市場份額在漸漸擴大 。此次《濃醬兼香型白酒國家標準》的出臺 , 在一定程度上為濃醬兼香型白酒的發展奠定了良好的基礎 。

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