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廣州有哪些值得帶走的特產 廣州特產

小知識廣州特產哪些

廣州值得帶走的特產有廣州工藝檀香扇 ， 增城荔枝 ， 雞仔餅 ， 增城絲苗米 。
1、廣州工藝檀香扇
【廣州有哪些值得帶走的特產 廣州特產】
廣州工藝檀香扇是廣州的傳統工藝品 ， 有著非常悠久的歷史 。始自鴉片戰爭后大量檀香木輸入廣州 ， 廣州藝人最早用它精工制造手工折扇 ， 廣州檀香扇以拉花為特色 ， 采用鋸、拍、拉、磨等各工序制作而成 ， 圖紋從洋花、佛手、蝴蝶、通菊、秋蟬等 ， 到通雕人物、花鳥、風景等 。名貴的拉花檀香扇香氣雋永 ， 有“扇存香存”美譽 。
2、增城荔枝
增城荔枝是廣州的特色產品 ， 有著非常悠久的歷史 ， 漢武帝征服嶺南后 ， 嶺南官吏年年歲貢荔枝 。增城縣內氣候炎熱 ， 雨量充沛 ， 既有熱帶特征 ， 又有亞熱帶特色 ， 非常適合荔枝的生長 。所產出的荔枝果實大如雞印 ， 核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平 ， 縫合線明顯;肉厚爽脆 ， 濃甜多汁 ， 入口清香 。
3、雞仔餅
雞仔餅是廣州的傳統的特色小吃 ， 有著悠久的歷史 ， 始創于清朝咸豐年間 ， 被稱為廣東四大名餅之一 。雞仔餅的制作工藝十分精細 ， 選用優質的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料 ， 在采用傳統的制作方法制作而成 ， 所制作出來的雞仔餅甘香松化 ， 甜中帶咸 ， 外脆內軟 ， 十分美味 。
4、增城絲苗米
增城絲苗米是廣東的特色產品 ， 有著悠久的歷史 ， 研究表明 ， 增城野生稻已有9000多年歷史 。廣東省增城市是丘陵地帶 ， 北回歸線由境內通過 ， 屬亞熱帶季風氣候 ， 年平均氣21.6℃ ， 田園土壤沙質地多 ， 水質酸堿性度中性偏堿 。所種植出來的絲苗米米粒細少苗條、油質豐富、晶瑩潔白、米泛絲光 ， 飯色發亮 ， 飯粒軟滑、口感柔軟 。

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