炒餌塊怎么炒
1、餌塊切片，韭菜切段 。
2、熱鍋下油，放火腿片爆香，倒入酸腌菜和餌塊片翻炒 。
3、放入生抽、芝麻油、花椒油，翻炒至餌塊變軟，放入韭菜葉，韭菜斷生即可出鍋 。
昆明最家常的炒餌塊是怎么做的？【炒餌塊怎么炒，昆明最家常的炒餌塊是怎么做的？】老昆明炒餌塊昆春節餐桌必少不了的一道主食、一定要配臘月腌的腌肉 。其它配料酸腌菜、韭菜、大白菜、豌豆尖也是必備 。調料必定要拓東甜、咸醬油、油辣椒 。當一盤炒餌塊端上餐桌、往往都是最先吃完的菜 。
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