糖醋豆腐的用料鹵水豆腐300克淀粉半碗料酒1湯匙醬油2湯匙白糖3湯匙醋4湯匙水5湯匙鹽適量糖醋豆腐的做法【糖醋豆腐的做法步驟】
步驟1：豆腐洗凈切成小方塊
步驟2：撒上淀粉，輕輕讓每一面都沾上薄薄一層
步驟3：平底鍋，鍋熱，適量油，放入豆腐塊 。 小火
步驟4：豆腐塊每一面都煎成金黃脆皮，出鍋
步驟5：料酒1勺，醬油2勺，白糖3勺，醋4勺，水5勺，適量鹽調(diào)一碗糖醋汁
步驟6：糖醋汁倒入炒鍋 。 炒至粘稠 。 倒入煎好的豆腐塊
步驟7：翻拌均勻，讓每一塊豆腐都沾上糖醋汁即可
步驟8：成品
糖醋豆腐的烹飪技巧
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