【鰲蝦吃什么】
鰲蝦吃水草、紅蟲、蚯蚓及小型魚類等動物、植物 。步足全為單枝型 ， 前3對螯狀 ， 其中第1對特別強大、堅厚 ， 故稱螯蝦 。常在河流、池塘中覓食 ， 棲息在河床或池塘底部的石塊空隙間、岸邊淺水草叢中或樹根下面 。在自然條件下 ， 喜棲息在溶解氧含量高、透明度大、水質清新的水體中 。
螯蝦種群分布：
螯蝦通常指淡水產的3科 ， 其中螯蝦科產于歐亞大陸和北美落基山以西 ， 共3屬13種；美螯蝦科產于北美大陸落基山以東 ， 種數最多 ， 至少有10屬260多種 。擬螯蝦科主要分布于南半球的淡水中 ， 在澳大利亞、新西蘭、塔斯曼群島、南美南部、新幾內亞和馬達加斯加等 ， 這科的特征是雌雄都不具第1腹肢 ， 約14屬120種 。
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