【沒有蒸鍋怎么蒸東西】
1、鍋中放入兩根筷子，然后添水，水的深度不要沒過筷子即可，否則筷子會(huì)打滑或者飄起來 。
2、將6、7根筷子的大頭、小頭依次輪換放入鍋中 。
3、將要蒸的盤子放在筷子上 。
4、蓋上鍋蓋即可蒸東西 。
如何挑選：
先看它是用什么材質(zhì)制造的 。最好選用無異味、易清洗、不易摔碎的透明材質(zhì)，這樣可隨時(shí)看到蒸煮的效果 。接下來觀察它有幾層蒸格，一般都要有兩至三層，可根據(jù)食物的多少自由組合 。還需注意它有無定時(shí)器、水位觀測(cè)窗和外注水口 。這三種功能是電蒸鍋應(yīng)具備的基本功能，定時(shí)器可設(shè)定食物蒸煮所需的相應(yīng)時(shí)間而自動(dòng)工作，水位觀測(cè)窗可幫助我們觀察注水量的多少及是否需補(bǔ)注，外注水口可在不影響電蒸鍋工作的情況下及時(shí)補(bǔ)水 。
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