一般人會(huì)用酸蕎頭炒豬腸，酸蕎頭炒豬腸是一道美味的菜品 。
酸蕎頭炒豬腸的做法：
食材：豬腸300克、酸蕎頭100克、油適量、鹽適量、姜適量、紅辣椒適量、醬油適量 。
步驟：
1、將豬腸處理干凈，切斷 。
2、紅辣椒切絲，姜切成末 。
3、向熱油鍋里放姜 。
4、接著放入酸蕎頭和紅辣椒絲翻炒 。
5、翻炒片刻，將豬腸放下去繼續(xù)炒 。
6、放適量的鹽，醬油即可 。
【酸蕎頭酸蕎頭炒什么最好吃】注意：處理過(guò)的豬腸不要炒太久 ， 否則會(huì)影響味道 。
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