怎么炒河粉
1、食材準備：干河粉５０克、生菜１顆、雞蛋一個、醬油１５毫升、蠔油１０克、糖２克、油、蒜苗、香菜各適量 。
2、干河粉用清水浸泡變軟 。
3、雞蛋打散備用 。
4、生菜切絲 ， 蒜苗切段 ， 香菜切碎 。
5、取一個小碗加入蠔油、生抽、糖、雞精、少許水攪拌均勻 。
6、鍋中水燒開放入河粉煮熟 。
7、然后撈出過涼備用 。
8、炒鍋倒油燒熱倒入雞蛋液炒熟盛出 。
9、底油再放入生菜 ， 蒜苗翻炒 。
10、加入河粉翻炒 。
11、加入雞蛋 。
12、倒入調好的調料翻炒均勻 。
13、最后再加少許香油 。
14、翻炒均勻關火 。
干炒河粉的做法步驟圖 ， 干炒河粉怎么做好吃？做法1. 豬肉用油和醬油炒香 。
2. 加入青椒和豬肉一起炒 。
3. 加入麥菜 。
4. 加河粉 ， 醬油 ， 鹽 ， 翻炒均勻至淺棕色 。
【怎么炒河粉，干炒河粉的做法步驟圖，干炒河粉怎么做好吃？】5. 把河粉炒干就ok了 ， 出鍋 。
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