- 挑選枇杷的時候，一定要選有連著毛毛的短果柄一起的，這種不易腐爛 。用剪刀在短果柄靠近枇杷的地方剪開，這樣能節(jié)省空間 。保存的時候，千萬一定不能擠壓枇杷，受擠壓過的果皮會變黑 。
- 方法一：把枇杷放在家里干燥、通風(fēng)的地方，千萬不要放在潮濕悶熱的環(huán)境 。在常溫的環(huán)境下，枇杷能放上一個星期左右，如果熟透的枇杷只能放兩三天 。
- 注意！不建議把枇杷放冰箱！如果把枇杷放冰箱里面，會因為水汽過多而變黑 。所以不建議大家把枇杷放冰箱里面保存 。如果真的要放冰箱，只能放沒有熟透的枇杷，枇杷一定要用密封袋封好，儲存的溫度調(diào)節(jié)在一到兩度之間 。處理得當(dāng)，還是能保存一段時間的 。
- 方法二：剝了皮的枇杷接觸到空氣就會變色，可以把剝了皮的枇杷放在鹽水中保存，這樣就不會變色，用清水清洗干凈，還是可以吃的 。
- 方法三：為了讓枇杷保存的更久，更好吃，可以自制枇杷罐頭，經(jīng)過加工后的枇杷一般能夠保存三至六個月 。枇杷罐頭的方法：1.消毒罐頭瓶，并晾干 。2.枇杷剝皮去核，剝好后的枇杷一定要用淡鹽水泡著，防止剝皮后的枇杷變黑 。3.用比例為3:1的水和枇杷大火煮開 。4.大火煮開后，放冰糖，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘 。冰糖用量看自己喜好 。5.煮好后的枇杷放涼后裝瓶 。
【枇杷保存方法有哪些】擴展資料：
琵琶的功效
“清熱生津、止渴、增進食欲 。枇杷含有豐富的維生素和營養(yǎng)成分 。首先枇杷的最大的功效可以起到潤肺止咳、祛痰的作用 。一般可以把枇杷制成枇杷膏，可以用于咳嗽痰多，特別是有黃痰濃多的時候 。
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