【所謂的負(fù)卡路里食物真的存在么】存在 。負(fù)卡路里食物也就是負(fù)熱量食物，是指食物的熱量低于咀嚼該食物所消耗的熱量，而導(dǎo)致熱量的吸收成為負(fù)數(shù)的食物 。其代表食物有海帶、豌豆苗、青椒、 芹菜、黃瓜、花椰菜、竹筍等 。千萬(wàn)別以為負(fù)熱量食物就是指這些食物的熱量值是負(fù)數(shù) 。能被稱(chēng)為負(fù)熱量食物的，當(dāng)然就要具備低熱量、高水分、高纖維的特性，這樣的特性決定了其比較難被身體消化吸收 。我們?nèi)粘Ｊ秤玫氖澄镏?，蔬菜最符合這些特性 ， 咀嚼一份100克左右的蔬菜，大概可消耗體內(nèi)25卡的熱量，當(dāng)然一些非蔬菜類(lèi)的食物 ， 如水果、果仁類(lèi)，也具有相同效果 。
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