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鴨屎香特點

特點：條索緊卷粗壯，具有一定光澤，呈烏褐色。在沖泡時，有十分醇厚的香味，且比較悠長，回甘能力強，十分耐沖。一般可以沖泡10次以上。在進行沖泡之后色澤呈明亮的橙黃色，重泡之后香味依舊，它被稱為是香氣最持久最濃郁的茶。鴨屎香因季節(jié)不同有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。
鴨屎香哪種香型的好？鴨屎香學名大烏葉單樅，是鳳凰單叢茶品種之一，黃枝香型。因葉色較深綠（茶農(nóng)稱深綠為“烏”），而且葉幅大，因此得名。

【鴨屎香特點，鴨屎香哪種香型的好？】鴨屎香味道甘醇，軟滑，厚重帶活性，香氣淡雅，耐沖泡是其最大特色。色澤翠綠鮮活，片之間節(jié)間長，芽葉肥厚﹑富彈性。

大烏葉單叢系鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成；有性系，小喬木型，中葉類，中芽種。

大烏葉單叢茶生產(chǎn)因季節(jié)不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶

，冬茶一季因氣溫較低加上加工而成的茶葉外形比較粗壯，于是取名：雪片，雪片茶是單叢茶中產(chǎn)量最少的一種茶，也是香氣最濃郁，最持久的一種茶。
鳳凰單叢茶鴨屎香好喝嗎？怎么分辨鴨屎香和大烏葉的區(qū)別？

感謝邀請，回答如下。
①鳳凰單叢鴨屎香的品質特征。
外形:條索粗壯，勻整挺直。色澤烏綠油潤。
香氣: 蜜香蘭香花果香，濃郁高揚。
湯色: 金黃橙黃明亮，極耐泡。
滋味: ●香、甜、滑、甘甜順滑。● 醇厚濃爽，綿柔醇和醇香 ?！駥哟胃袕?nbsp;，湯中藏香，茶韻悠長 ?！癫铓庾阌邪詺馍巾嶏@ ?！袢肟谖⒖?nbsp;，回甘快生津快。葉底: 肥厚嫩勻柔軟明亮。

②鴨屎香與大烏葉的區(qū)別。
相同之處。●茶類相同。兩者都屬于烏龍茶 ?！癞a(chǎn)地相同。兩者都來自廣東潮州市鳳凰鎮(zhèn) ?！窀呦?。兩者都屬于高香型烏龍茶。
不同之處 ?！衩侄x不同。鴨屎香以香型定義名字，大烏葉以葉形定義名字 ?！裨~不同。鴨屎香只能采用鴨屎香茶樹原葉制作，而大烏葉茶樹原葉則能夠制作多種香型，如: 杏仁香、黃枝葉香 ?！袢~形不同。鴨屎香葉片粗大，葉形橢園。大烏葉形呈長橢圓 ?！窨诟凶涛恫煌?。大烏葉: 香高氣揚，茶氣足顯霸道，甜香濃郁突出，香高香濃。鴨屎香: 香高氣揚，稍顯暗香沉香，比大烏葉香略低一些，香氣沉穩(wěn)內(nèi)斂，滋味醇厚醇和醇香。
③個人觀點。
●2014年鴨屎香已經(jīng)正式更名為“銀花香”了。
●大烏葉與鴨屎香各有特色。大烏葉香高一些，鴨屎香味醇一些。
●大烏葉核心特點在“香” 上，香高香濃香甜。鴨屎香核心特點在“味”上，味醇味濃味沉香藏。
（僅供參考，感謝關注風輕云淡高山流水2900）