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圓蔥發芽了這個牙可以吃嗎，盤子里放的洋蔥發芽了有害嗎？

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圓蔥發芽了這個牙可以吃嗎

圓蔥發芽了這個牙可以吃嗎，盤子里放的洋蔥發芽了有害嗎？


可以吃 ， 圓蔥發芽沒有毒 。圓蔥又稱洋蔥 。還有大蒜 ， 生姜 ， 發芽都可以吃 ， 只有土豆發芽不能吃是因為土豆本來就有毒 ， 發芽加大毒性了 。
洋蔥是百合科蔥屬多年生草本植物 。鱗莖粗大 ， 近球狀；紙質至薄革質 ， 內皮肥厚 ， 肉質 ， 葉片圓筒狀 ， 中空 ， 中部以下最粗 ， 向上漸狹 ， 比花葶短 ， 花葶粗壯 ， 高可達1米 ， 傘形花序球狀 ， 具多而密集的花；花粉白色；花被片具綠色中脈 ， 矩圓狀卵形 ， 花絲等長 ， 子房近球狀 ， 腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；5-7月開花結果 。
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜 。其肉質柔嫩 ， 汁多辣味淡 ， 品質佳 ， 適于生食 。原產亞洲西部 ， 在中國各地均有栽培 ， 四季都有供應 。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭） 。在國外它卻被譽為菜中皇后” ， 營養價值較高 。
盤子里放的洋蔥發芽了有害嗎？洋蔥長芽能吃嗎
【圓蔥發芽了這個牙可以吃嗎，盤子里放的洋蔥發芽了有害嗎？】剛剛收下來的洋蔥經過干燥處理之后 ， 儲存時間比較長的話 ， 是不會發芽或者是腐敗的 ， 但是如果儲存的時間不當或者是存放不合理 ， 這可能會出現發芽和腐爛的情況 ， 洋蔥在15℃左右就比較容易發芽 ， 發了芽的洋蔥可能會長出青苗 ， 但是卻不會產生有害人體的物質也是可以吃的 ， 洋蔥發芽之后的鱗塊部分的營養只會慢慢的轉移到頂部 ， 就會導致洋蔥營養成分下降 ， 最好還是不要吃 。

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