海鮮菇菌蔬菜卷餅的用料餅皮2張胡蘿卜1/2根菠菜一小把（2根大的）培根一條海鮮菇一小把（幾根）芝士片一片雞蛋一個鹽適量黑胡椒適量海鮮菇菌蔬菜卷餅的做法
步驟1：食材準備（海鮮菇要提前洗凈、切段）
步驟2：菠菜洗凈， 胡蘿卜去皮洗凈切絲（長度跟海鮮菇差不多）
步驟3：鍋中不放油， 放培根小火煎至開始流出油脂， 放入胡蘿卜絲改中火， 將培根移至邊上， 利用培根油把胡蘿卜炒熟， 少許鹽、黑胡椒調味
步驟4：放入菠菜和海鮮菇開始炒， 若干鍋可以加1-2勺水， 利用培根油把胡蘿卜炒熟， 少許鹽、黑胡椒調味
步驟5：鍋底刷薄薄的油， 磕入一個雞蛋， 用鏟子把蛋黃攪散開
步驟6：蛋液還未完全凝固時， 放一張面皮蓋在雞蛋上
步驟7：反面后在雞蛋上均勻刷一層黃豆醬
步驟8：依次疊放上述炒好的菠菜胡蘿卜、海鮮菇， 放入芝士片
步驟9：表面放另一張餅皮， 卷起來， 接口處用奶酪或者牙簽固定封住
步驟10：幾片胡蘿卜 一小杯牛奶， 打成粉色的胡蘿卜奶昔
步驟11：一杯胡蘿卜奶昔 一個簡單快手的時蔬卷
步驟12：成品圖
海鮮菇菌蔬菜卷餅的烹飪技巧【海鮮菇菌蔬菜卷餅的做法步驟】1. 炒蔬菜的過程因為油比較少， 記得根據情況加少許水2. 可以使用兩片餅皮包， 也可以一片包， 餡料的數量根據餅皮大小和數量決定
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