巧克力布朗尼蛋糕的用料黑巧克力40g黃油40g淡奶油10g朗姆酒5g雞蛋1個白糖40g低粉30g可可粉25g小蘇打0.25g 核桃仁碎 20g巧克力布朗尼蛋糕的做法【巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟】

步驟1:40g黑巧克力 40g黃油隔水加熱至融化后攪勻

步驟2:倒入10g淡奶油攪勻

步驟3:倒入5g朗姆酒攪勻

步驟4:1個雞蛋 40g糖攪勻

步驟5:巧克力液倒入雞蛋糊中攪勻

步驟6:30g低粉 25g可可粉 0.25g小蘇打混合均勻

步驟7:粉類混合物篩入巧克力蛋糊中拌勻

步驟8:倒入20g核桃仁碎拌勻

步驟9:將蛋糕糊倒入內壁涂抹薄薄一層黃油的6連模具中 , 烤箱上下火 , 中層 , 180° , 20分鐘

步驟10:巧克力布朗尼蛋糕
巧克力布朗尼蛋糕的烹飪技巧
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