全麥糕點的用料 新良黑全麥粉 240克玉米淀粉10克小蘇打1克無鋁泡打粉1克雞蛋1個細沙糖90克玉米油90克 白芝麻(可不用) 適量全麥糕點的做法
步驟1：準備食材
步驟2：首先把細沙糖和雞蛋放在一起
步驟3：攪拌至糖化，雞蛋微微發(fā)白
步驟4：分4~5次加入玉米油，每次都攪拌均勻后再加下一次
步驟5：最后攪拌至融為一體，順滑流動狀態(tài)即可
步驟6：加入黑全麥面粉，小蘇打，無鋁泡打粉翻拌均勻至無干粉即可 。
步驟7：用手輕捏成自己喜歡的大小圓球 。 粘上白芝麻
步驟8：依次做好，我一共做了25塊 。 放入烤箱，上火170/下火140度，不用預熱，到溫度后再烤12分鐘左右 。 即可
步驟9：麥香味十足
步驟10：開吃啦~
步驟11：成品圖
步驟12：再來一張
全麥糕點的烹飪技巧【全麥糕點的做法步驟】1.每個烤箱脾氣不同，溫度和烘烤時間根據(jù)自己烤箱調(diào)節(jié) 。 2.分次加玉米油攪拌的時候要攪拌均勻后再加下一次 。 拌入全麥面粉后，拌至無干粉即可 。 3.捏成球的時候不要太用力 。 4.吃不完的密封可保存10天左右 。 盡快吃完噢~
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