花甲中有一坨黑黑的是花甲的內(nèi)臟 。
在食用花甲的時(shí)候，花甲內(nèi)部的黑色內(nèi)臟是不能食用的，因?yàn)榛椎膬?nèi)臟中含有大量的細(xì)菌以及有害物質(zhì)，所以在食用時(shí)，需要將其去除 。
【花甲有一坨黑黑的是什么】花甲即花蛤，因粵語(yǔ)花蛤與花甲同音 ， 花蛤被人寫(xiě)作花甲 ?；ǜ驈V泛分布在我國(guó)南北海區(qū) ， 福建及廣東沿海產(chǎn)量較多，季在春末夏初 。它生長(zhǎng)迅速，養(yǎng)殖周期短，適應(yīng)性強(qiáng)，離水存活時(shí)長(zhǎng)，是一種適于人工高密度養(yǎng)殖的貝類(lèi)，曾在泉州灣、圍頭灣、深灣有過(guò)大量人工養(yǎng)殖 。
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