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8杯水是多少毫升，每天八杯水的一杯水到底是多少毫升的水

杯水云知道


8杯水是多少毫升，每天八杯水的一杯水到底是多少毫升的水


說的每天8杯水，到底是多大的杯子？
答主在悟空問答回答了“晚上睡前一杯水對人體有什么好處？”這一問題，昨天在頭條號以辟謠文的形式發布，“辟謠 晚上睡前一杯水對人體真有好處嗎？”，引發了熱烈討論 。
其中一些網友對答主的“權威性”提出質疑 。
答主就用“每天8杯水，到底是多大的杯子”來回答的：
【你先不用管作者是誰，一個問題就可以證明作者的說法是有據可考的 。
你也說了，“一天8杯水” 。那么，這個“杯”是多大杯呢？
你看看國內很多關于喝水的“科普”，關于杯子大小的說法五花八門 。
作者就可以明確告訴你，“一天8杯水”是一個舶來概念，而這里的“杯”并非隨便的酒盅或2升的大海杯，而是特指“8盎司杯” 。
就是最常用的一次性水杯那種大小的杯子 。
因此，“一天8杯水”也叫“8×8準則” 。
也就是說，雖然很多“科普”作者都在說喝幾杯水，但是大多數連杯是多大杯都不知道，你覺得他們可信嗎？】

比如：
8杯水是多少毫升，每天八杯水的一杯水到底是多少毫升的水


“每天8杯水”的含義，這里的“杯”是多大杯
其實，“每天8杯水”是一個舶來品，有特定的含義，這里的“杯”并不是指任意容量的杯子 。

英美兩國在度量衡單位使用上非常奇葩，固執地使用它們自己的傳統度量衡單位 。
很多我們意識中的容器在英美卻是具體的度量衡的量的意義 。比如，茶匙、湯匙 。
“杯”作為不同食物份量時具體的量是不同的，比如，一杯蔬菜，一杯魚肉、一杯咖啡、一杯酒，等都代表不同的具體劑量 。
具體到“每天8杯水”的杯是特指8盎司杯 。
8杯水是多少毫升，每天八杯水的一杯水到底是多少毫升的水


因此，“每天8杯水”這句話更具體的表述是“每天8杯8盎司杯的水”，簡稱“8×8法則” 。
我們知道，英制和美制液體盎司容量也不相同 。
以1美制液體盎司=29.57毫升計算，8×8=64盎司≈1900毫升，也可以更近似表述為每天2000毫升 。
喝水的“8×8法則”有科學依據嗎？
嚴謹的科學文獻中或指南中從來沒有直接建議每天8杯水的推薦 。
但是，與這個量最接近的飲水建議是1945年美國國家食品和營養委員會的飲水指南：

“在大多數情況下，適合成人每天攝取水的總量為2.5升 。就不同人來說，大致基本的標準是每卡路里食物1毫升 。當然這些水分的大部分量包含在預先制備好的食物中 ?！?br /> 更具體以多少杯來作為飲水量推薦，見于“科普”文章 。
最早見于1971年有學者在科普著作中建議，成年人每天水需求最低不少于6~8杯 。

這個說法有沒有科學依據的？
當然有 。

有關水代謝，早在上世紀初的30、40年代就有了大致確定性結論 。
一個權威性說法是，，對于大多數成年男性，每天最小、平均和寬松的水需求量分別約為2.1、3.4和5.0升 。
對于大多數人來說，通常情況下水攝入標準近似于每kcal能量1毫升，對于每天消耗約2000大卡的久坐的人來說，每天2000毫升水 。
約等于1900毫升的8杯是一個具體而更容易記住的說法，用于科普文章自然是應當應分的 。
1964年另一位學者基于后續研究給出日常滿足生存最低的水需求為每天不低于0.91升，炎熱天氣不低于為3.0升的建議 。

就最近的權威推薦中，比如美國科學院醫學研究所2014年修訂的水和電解質參考攝入標準的文件中，仍然大量引用了上述20世紀30、40年代的一些研究結論 。因此，早期的這些水需求建議并非沒有科學依據，而且與今天的相關推薦相差并不大 。

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