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茶雞蛋的做法，茶葉蛋做法王剛？

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茶葉蛋做法王剛？主料：
雞蛋10個
紅茶5g
輔料：
八角2個
香葉2片
鹽5g
生抽20g
老抽10g
做法：
1. 雞蛋洗干凈放入鍋中加適量水大火煮五分鐘 。
2. 煮熟的雞蛋撈出過涼水 。
3. 敲碎蛋殼備用 。
4. 鍋中加水放入茶葉 。
5. 放入八角和香葉 。
6. 加鹽 。
7. 加生抽 。
8. 加老抽 。
9. 大火煮開 。
10. 放入雞蛋 。
11. 蓋上蓋子大火煮開轉小火煮十五分鐘即可 。
12. 盛出雞蛋放在容器中把湯也倒入容器中泡一晚上入味就可以享用了
龍井茶炒雞蛋怎么做？西湖龍井炒雞蛋,1，將適量西湖龍井茶有溫開水浸泡數分鐘，帶茶葉基本伸展開后備用，2，適量雞蛋打入器皿攪勻放入適量精鹽，3，鍋中放油熱后放適量蔥花將雞蛋汁倒入鍋中，嬌嫩時將西湖龍井倒入鍋內，翻炒至熟透起鍋 。
茶豆角炒雞蛋怎么做好吃？1/8
準備食材，將豆角擇干凈，切成段并清洗控水，切蔥花
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打三個雞蛋加入適量食鹽并用筷子順時針攪拌均勻
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炒鍋放油并將雞蛋放入炒鍋翻炒
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雞蛋炒好后，盛出備用
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炒鍋再次放油加入花椒及蔥花爆香
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加入豆角翻炒八分熟時加入適量食鹽
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將雞蛋倒入炒鍋，與豆角一起翻炒
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2分鐘后加入十三香及雞精即可出鍋食用
雞蛋茶和雞蛋湯的區別？蛋花湯是下鍋煮的，放鹽和放蔥花的咸湯，比如常做的西紅柿蛋湯、紫菜蛋湯等，而雞蛋茶是甜的，屬于藥膳，可以用來治病的，是用沸水沖的，千萬不能煮，不然就會影響口感，雖然都是同一種食材，但是做法卻是截然不同，很多人就是弄錯了做法，結果茶變成了湯！
雞蛋茶的做法：
【茶雞蛋的做法，茶葉蛋做法王剛？】將兩個雞蛋打入碗中，打成蛋液，把冰糖磨成粉，在碗中加入兩勺冰糖粉（喜歡吃蜂蜜的也可以加一兩勺蜂蜜），然后把水燒開100度澆在蛋液上，邊澆邊用筷子攪動，然后在碗上蓋上一個盤子，等待2分鐘就可以吃了 。暖暖的喝上一碗雞蛋茶，胃特別舒服，很多人會問什么要加入香油，這是因為加入香油可以壓住腥味，口感也會更加爽滑 。不過也有一部分人說這種用沸水沖的做法不衛生，其實只要水燒開了，沖的時候用筷子快速攪拌，其實也是沒問題的 。雞蛋茶屬于營養藥膳，有去肝火、潤肺止咳的功效，平常一些小病、咳嗽就可以沖一杯雞蛋茶來吃，不過要記住，雞蛋茶是用沸水沖的哦 。

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