8.沂蒙霜紅 。果實近圓形，平均375.2克，最大550克，果實鮮紅色；黏核，果肉白色，肉質細、脆，風味甜，品質優良；可溶性固形物14.4%，可溶性糖10.6%，可滴定酸0.22%，維生素C 42.5毫克/千克；在山東省平邑縣，果實10月中下旬至11月初成熟，果實發育期200天左右，是極晚熟品種 。
最大的，最好吃應屬天津薊州區徐各莊霸王桃，個大600克左右，肉厚 。核小，色艷味甘密，耐存儲，但不易生產，雨水多易裂掉果，干旱果成僵不大也掉丟果，雨水好枝斷不易成功成熟，產量低，是桃中極品 。二干年右右萬元一個 。后來樹老好象就沒有了，大量貌似霸王桃，出現形似果小，味硬似桃非桃，似梨非梨，不是東西 。更沒有好價值錢 。他們都是大路貨 。難登大雅之堂 。
桃子種類太多，以早熟大白粉接桃味美，密多最為普通好吃，油桃大個越紅越好吃，朱沙類夏秋桃都存留時間長，硬氣，桃味濃但不好吃 。
好吃桃子壞得的快 。易快吃不留，更不易存儲因到集市買現摘鮮桃品償，不要買遠方的運的摘時半清不熟，熟了就快壞了味道當然差了很多，核子都死了 。當然是任吃鮮桃一口時桃子，核子鮮紅，皮色最亮時節，肉白紅尖的味美肉鮮 。才有鮮桃之美 。黃桃次之也不錯 。
核子發黃，發烏時不是不熟，就是過時了 。桃子是最為驕貴時令鮮品，鮮亮美麗外表下，也有鮮紅有勁的紅心，愛桃更愛摘桃子時節，是那么熱情多雨，更很多美麗傳說，讓人神思遠方，夜里眼望星河，品一顆鮮桃 會掃除一身乏累，帶來美好深思，如夢，如醉，如童年時節 。
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