關注
沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程 。今天給大家分享10道家常五花肉的做法，軟嫩入味香而不膩，營養又解饞，快快收藏吧！
醬爆五花肉
準備食材：
去皮五花肉片250g，大蒜葉200g，蒜瓣3瓣，姜絲
郫縣豆瓣醬、蠔油、料酒、老干媽各1勺，老抽半勺，生抽2勺，白糖1勺，白胡椒粉適量，水淀粉小半碗（1勺淀粉4勺水）
做法：
1 大蒜葉切段，蒜瓣切碎
2 鍋里加少許油，五花肉倒入馬克西姆不粘鍋中煸炒至焦黃，會煸出很多油，（這樣肉就不油膩了，多余的油倒出來可以炒青菜特香?。?br /> 3 肉推到一邊，倒入蒜末姜絲爆香，加料酒、郫縣豆瓣醬、老干媽、老抽、生抽、蠔油翻炒均勻
4 倒入蒜葉，加白糖、白胡椒粉、水淀粉翻炒勻即可 。
蜜汁叉燒
材料：五花肉500克、姜片、蒜末、白芝麻
調味：叉燒醬2勺、生抽1勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、鹽少許
做法：1五花肉清洗干凈晾干，加入叉燒醬2勺、生抽1勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、鹽少許、姜片、蒜末腌制半小時（中途翻一下更加入味）
1 電飯煲刷上適量油，鋪上一點姜片，把五花肉加入，按正常煮飯鍵，煮25分鐘左右，再按一次煮飯鍵繼續煮10分鐘
2 中途打開翻一下面，這樣子可以均勻上色哦！
3 出鍋后切片，然后把電飯煲剩余的叉燒醬汁淋上去
紅燒肉
食材
五花肉、蔥姜蒜、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、香葉
做法
1 五花肉洗凈切塊，冷水放入鍋中蔥姜料酒，煮沸撈出洗凈控干水份備用
【五花肉的哪種做法好吃】2 熱油放冰糖炒出糖色，倒入五花肉炒至變色，放蔥姜蒜、干辣椒、八角桂皮香葉2勺生抽1勺老抽1勺蠔油少許鹽翻炒均勻
3 加2碗熱水，大火煮沸，轉中小火燜煮1小時左右，大火收汁，出鍋撒蔥花即可
家常小炒肉
食材
尖椒 五花肉 蔥姜
做法:
1 尖椒肉片切好備用，鍋中放少許油，下入肉片，煎至出油盛出
2 鍋留底油爆香蔥姜，加一勺豆瓣醬炒出紅油再加入肉片，放一勺生抽一勺料酒半勺老抽，加入尖椒炒熟即可！
家常回鍋肉
食材
五花肉，洋蔥，蒜苗，青椒，蔥姜，花椒，料酒，豆瓣醬 。
做法
1 五花肉冷水下鍋，加入蔥姜，花椒，料酒，大火煮開轉中火煮至筷子插透肉皮，大約15～20分鐘左右 。
2 五花肉撈出沖洗干凈，切成薄片，鍋中倒少許油，倒入肉片，煸炒出油，加一勺豆瓣醬，翻炒均勻，接著加半勺白糖一勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蠔油，翻炒片刻，接著加入青椒、洋蔥、蒜苗翻炒均勻即可
辣白菜炒五花肉
食材
五花肉250g、辣白菜200g、大蒜5瓣、料酒、白糖、醬油、白芝麻
步驟
1 五花肉去皮洗凈切薄片，鍋中不放油直接放五花肉片，加2勺料酒，中小火煎至五花肉兩面金黃，煎出油 。
2 加蒜瓣炒香后，倒入切成段的辣白菜，辣白菜的湯汁也要倒進去，辣白菜翻炒出香味兒后1勺白糖1勺醬油，翻炒均勻出鍋啦，灑上白芝麻開吃～
推薦閱讀
- 情商高的女人會說話免費閱讀，讓你成為一個高情商的女人
- 【奧特曼】奧特曼的畫法教程簡筆畫怎么畫步驟教程
- 高情商的人都愛說這五句話 情商高的人怎么說話
- 如果雙十一有人和你表白 最容易上當的套路表白
- 牛肚 鹵水金錢肚的做法，金錢肚加工方法，煮多久能熟？
- 教你做個會說話的女人，做一個會說話的女子
- 女人說話的36個技巧，聰明女人必備的80個說話技巧
- 【小男孩】跑步的小男孩彩色簡筆畫怎么畫步驟教程
- 學說話技巧做高情商的女人，做一個高情商的女子
- 怎么和別人溝通聊天技巧，聰明人溝通說話常用的4個技巧