土豆拌湯的做法如下:
1、 準備的食材有西紅柿,削皮的土豆,香蔥,生姜,食用油,面粉 。
2、先把鍋中加入一定量的清水,然后將生姜切片,放入鍋中煮 。
3、 準備盤子 , 放入面粉和水,水和面的比例為八比一,將面粉拌成細碎的面疙瘩 。
4、接著將提前削好皮的土豆切片放入鍋中煮,使土豆能快速煮熟 。
5、土豆煮5分鐘以后,等到土豆片軟化后,加入西紅柿塊,香蔥段和面疙瘩,攪拌均勻,煮3分鐘即可 。
【土豆拌湯怎么做】6、最后加入適量的鹽和雞精,出鍋即可食用 。
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