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夏天 ， 又到了吃西瓜?的季節(jié) ， 今天咱們換個(gè)吃法 ， 把西瓜?做成小甜品 ， 入口冰涼爽滑 ， 比雪糕好吃 ， 比果凍Ｑ彈 ， 一口一個(gè)吃得停不下來(lái) 。而且做法超簡(jiǎn)單 ， 純水果做成的 ， 不加一滴水 。無(wú)添加更健康 。好吃又營(yíng)養(yǎng)
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西瓜涼糕
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材料
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西瓜500克（凈果肉） ， 白涼粉30克 ， 椰蓉適量
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制作過(guò)程
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1?西瓜去皮去籽后取500克凈果肉 ， 用果汁杯榨成汁 ， 再過(guò)篩一遍 ， 這樣做出來(lái)的口感更加細(xì)膩 ， 如果不介意可以省略這一步
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2?加入白涼粉攪拌均勻 ， 放到爐上 ， 小火邊煮邊攪拌 ， 等煮沸后關(guān)火
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3?把白涼粉水倒入容器中 ， 放涼至凝固 ， 再取出脫模切成小塊 ， 再撒上椰蓉即可 ， 放入冰箱冷藏后再食用口感更佳 。切記要食用時(shí)再撒上椰蓉
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一道美味的西瓜涼糕就做好了 ， 入口冰涼爽滑 ， 比雪糕好吃 ， 比果凍Ｑ彈 ， 做法超簡(jiǎn)單 ， 你也趕緊試試吧！
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