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如何煮薏米山藥粥 怎樣熬出好喝的山藥薏米粥呢

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如何煮薏米山藥粥 怎樣熬出好喝的山藥薏米粥呢

煮薏米粥時，應該把薏米多泡幾個小時，最好泡隔夜 。煮粥時，先用大火燒開在用小火慢熬，這樣熬出的粥又香又糯，特別好喝 。須要提醒的是，薏米寒涼，月經期，懷孕，感冒初也不宜食用 。綠豆薏米粥 材料； 綠豆，薏米，白糖或著蜂蜜 。把綠豆，薏米泡隔夜，放入鍋內加水煮熟即可，吃時加白糖或蜂蜜即可 。山藥薏米粥 材料； 薏米，山藥切塊，蓮子去芯，大棗去核，小米，白糖 。。把薏米泡隔夜，鍋內放水，加入薏米，蓮子大火燒開15分鐘，在加入山藥，大棗，小米，用小火熬煮成粥即可，吃時加入白糖 。薏米百合粥 材料；薏米泡隔夜，干百合[在超市雜糧區可買到]，蓮子去芯，銀耳用水泡好撕成小朵，大棗去核 。鍋內多加水，除大棗外，所有材料都加入鍋內，大火燒開轉小火熬煮，待薏米開花，加入大棗在煮10分鐘即可，放涼保存 。夏天可冷飲，冬天可熱飲，飲用時，可加入蜂蜜 。早晚1杯，堅持飲用，可美白膚色，養顏 。
如何煮薏米山藥粥 怎樣熬出好喝的山藥薏米粥呢

做好的薏米粥的方法 蘇格蘭羊肉薏米粥 原料：羊肉500克，薏米150克，蔥頭50克，蘿卜150克，胡蘿卜150克，豌豆60克，芹菜50克 。調料：大蒜25克，精鹽、胡椒粉適量 烹飪方法：將薏米洗凈后浸泡4小時；把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈；備用 。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透，邊煮邊除去浮沫雜物，再撈出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁，放回鍋內，加鹽、胡椒粉、豌豆調好口味煮沸即可 。特點：鮮美可口，別有風味 。煲湯高招：薏米粥治腳氣祛風濕 功效：祛風濕,清水腫,治腳氣水腫,風濕關節痹痛 材料：薏米(一兩半),粳米(一兩),水(適量) 做法：將所有材料洗凈放進煲內,水滾轉慢火煲至薏米腍身,加鹽即可 慢性腸炎的食療方——黃芪薏米粥 配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克 制作： 1. 將黃芪洗凈切片；大米、薏苡仁淘洗干凈 。2. 將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成 。食法：每日1次，每次吃粥100克 。正餐食用 。功效：補元氣，止泄瀉 。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳 。減肥薏米粥 用薏米30克，白糖適量作原料 。將薏苡仁洗凈，置于砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬 。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食 。能健脾除濕，減肥消腫 。帶下病的藥膳-芡實薏米粥 芡實、薏苡仁各30克，小米100克 。加水適量，煮粥代早餐食用 。連用7～10天 。方中芡實、薏苡仁利濕止帶 。對寒濕所致的帶下量多、清稀如水、腰膝酸軟、全身乏力、精神萎靡，伴飲食不香、手足不溫者頗有良效 。枇杷薏米粥 原料： 鮮枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克 。制法； 1、將枇杷果洗凈，去核，切成小塊；枇杷葉洗凈，切成碎片 。2、先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘后，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥 。特點： 米爛粥稠，枇杷清香味濃郁 。功效： 枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳作用 。含有糖類、蛋白質、纖維素、果膠、有機酸、維生素C、鞣質等 。枇杷葉有清肺化痰，和胃止嘔作用 。枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效 。適用于治療肺熱所致粉刺 。山藥薏米粥 【來源】民間方 【原料】山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許 ?！局谱鳌繉⒁陨细魉幣c小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許 ?！居梅ā靠崭故秤茫咳?次 ?！竟πА拷∑⒁鏆?。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥
如何煮薏米山藥粥 怎樣熬出好喝的山藥薏米粥呢

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如何煮薏米山藥粥 怎樣熬出好喝的山藥薏米粥呢

【如何煮薏米山藥粥 怎樣熬出好喝的山藥薏米粥呢】山藥薏米粥是一款富含多種營養成分的保健粥品，男女老少皆可食用 。那么，山藥薏米粥的做法是怎樣的？
山藥薏米粥
材料：薏米60克，大米30克，山藥100克，冰糖適量 。
做法：1、山藥洗凈，去皮，洗凈黏液，切成薄片；薏米、大米分別用清水淘洗干凈，其中薏米用溫水浸泡1小時 。2、砂鍋置火上，加入適量的清水，水燒開后放入薏米和大米，大火煮開，然后加入山藥片，先以大火煮沸，再轉為小火熬制成稀粥，加入冰糖調味，燒煮片刻即可 。
烹調小技巧：1、薏米提前用溫水浸泡1小時，這樣煮粥才能與大米同時達到綿軟口感的要求 。2、山藥片去皮后，要用清水浸泡著，這樣才能避免變為褐色 。
需注意的是，食用山藥薏米粥時，要注意如下事項：
1、不能與堿性藥物同食 。山藥含有淀粉酶，當山藥與堿性藥物同食時，堿性藥物會使山藥中的淀粉酶失效，減低山藥的營養價值 。
2、不能與甘遂同食 。山藥補腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者的作用是相反的，故不能同食 。

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