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芝士可以直接吃嗎 芝士能直接吃嗎

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芝士是可以直接吃的 ， 可以將它夾在面包里 ， 也可以用來做三明治 ， 不過芝士直接吃的口感并不好 ， 味道怪怪的 ， 還有點咸咸的 。

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芝士可以直接吃嗎
芝士又叫干酪、奶酪、起司 ， 是一種發酵的牛奶制品 ， 它和酸牛奶有很多相似之處 ， 里面富含保健功能的乳酸菌 ， 不過芝士的濃度比酸奶更高 。芝士既然是一種牛奶制品 ， 那當然可以直接吃的 ， 將它夾在面包里 ， 也可以用來做三明治 ， 不過芝士直接吃的口感并不好 ， 味道怪怪的 ， 還有點咸咸的 。
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吃芝士的好處
1、為人體提供營養
芝士中排除了牛奶中大部分水分 ， 保留了其中的精華 ， 里面富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷等營養成分 ， 為人體提供大量營養 。芝士是采取獨特的發酵工藝 ， 營養的吸收利用率高 ， 有助于增強人體抵抗力 。
2、預防齲齒
芝士可以給人提供大量的鈣質 ， 是補鈣的最佳食物來源之一 ， 其中所含鈣、磷等營養成分能增加牙齒表面的鈣含量 ， 堅固牙齒的同時預防齲齒的發生 。
3、養護腸胃健康
【芝士可以直接吃嗎 芝士能直接吃嗎】芝士中富含的乳酸菌和其代謝產物 ， 有助于維持人體胃腸道內的菌種和菌群的平衡 ， 養護我們的腸胃健康 。

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