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大家在商場購買麥片的時(shí)候，不知道有沒有認(rèn)真觀察過，市場上銷售的麥片有兩種：一種是麥片，另一種是燕麥片。雖然只有一字之差，但它們的區(qū)別卻很大，尤其是在原料和營養(yǎng)兩大方面上，差別不是一星半點(diǎn) 。
下面，小編就這兩種僅一字之差不同的產(chǎn)品，詳細(xì)地給大家介紹一下，希望能幫助大家答疑所惑。
一，原料上的區(qū)別
燕麥片是用燕麥粒軋制成的，它的形狀呈扁狀，大小和黃豆差不多，里面不含其它的農(nóng)作物或者添加成分。而麥片則是以小麥、玉米和大豆、大米等農(nóng)作物為原材料加工而成的，里面的燕麥含量極低。而且很多廠家為了使得麥片的口感更吸引人，往往在里面添加了很多添加劑。
二、營養(yǎng)方面
【胚芽燕麥片和燕麥片的區(qū)別燕麥片和麥片到底有啥區(qū)別】燕麥片和麥片在生產(chǎn)上食用的原料不同，自然而然使得他們在營養(yǎng)上也是有天壤之別。燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值很高，它比大米和小麥的營養(yǎng)還要高很多，尤其是它的蛋白質(zhì)含量極高，高達(dá)17% 。此外，燕麥片里面還含有豐富的膳食纖維等多種維生素，對(duì)人的身體十分有益。而麥片則不一樣，麥片在制作的過程中營養(yǎng)就已經(jīng)流失一部分，而且還為了口感好在里面添加了一些其他添加劑，雖然吃起來的口感較好，但是在營養(yǎng)方面來說，麥片是完全比不上燕麥片的。

燕麥片和麥片的區(qū)別，主要還是要看它的成分。
下面，我們把燕麥片和麥片來比較一下：
燕麥片的主要成分是燕麥，成分比較單一，很少有添加劑，相對(duì)來說也更健康一些。

燕麥片在食用的時(shí)候，一般是要加水煮一煮，煮熟后可以再加牛奶和干果，就做成一碗營養(yǎng)豐富的燕麥片粥。
燕麥片中含有豐富的亞油酸、鉀等，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘有輔助作用，鉀還具有維持心肌功能和血壓穩(wěn)定的作用，所以經(jīng)常吃點(diǎn)燕麥片對(duì)老年人身體很有益處。

麥片的成分就復(fù)雜很多，有很多添加劑。
麥片食用的時(shí)候，一般都是用熱水沖泡后就可以食用了，但是從配料表中，我們可以看到，添加劑的成分很多，相比較燕麥片來說，就沒有那么健康了。

我平時(shí)都是買燕麥片來煮粥食用的，加入牛奶味道很好，還營養(yǎng)豐富、食用健康。
希望大家在購買的時(shí)候都認(rèn)真看看，選擇對(duì)身體好的健康食物。
區(qū)別在于：燕麥片以燕麥為主要原料制成；而麥片可能是小麥、大麥等谷物、糖類、糊精等合成，也可能是放了少量的燕麥外加其他谷物及添加其他成分，具體還是要看您購買的麥片是哪一種，可以通過食物成分表來甄別其主要成分。

不過選擇時(shí)可以記住一點(diǎn)：加工越精細(xì)、添加其他成分越多、口感越甜的，營養(yǎng)價(jià)值越低。
如果您是三高或者減肥人群，那么建議優(yōu)選燕麥片來作為飲食中粗糧的一種，因?yàn)檠帑湹娘柛垢?、富含的葡聚糖?duì)血糖及血脂的好處更多一些。
不過這里建議的燕麥片并不是即食的那種，而且粗加工的純燕麥片，它的營養(yǎng)價(jià)值更高，也更適合慢病人群，避免那些添加了多余的糖分或其他成分的燕麥片。

如果您是健康人群，只是想用麥片來節(jié)約早餐的時(shí)間，沒有過多的注意事項(xiàng)及需求，那么怎么選擇根據(jù)喜好和心情就好，不過依舊提醒一下，即食的麥片并不適合長期大量的吃，不然也可能會(huì)因?yàn)闊崃?、糖分超?biāo)而面臨健康風(fēng)險(xiǎn) 。當(dāng)然，最好的選擇還是純的燕麥片更健康一些。
至于燕麥片的吃法，個(gè)人比較喜歡搭配其他谷物來煮雜糧粥，匆忙時(shí)或不愛做飯時(shí) ，會(huì)用牛奶泡著吃，妥妥的飽腹感。