【特色農產品的定義】特定農產品是指具有一定地域特色的農業產品 。特色蔬菜、特色果品、特色糧油、特色飲料、特色花卉、特色纖維、中藥材、特色草食牲畜、特色豬禽、特色水珍等都屬于特色農產品 。
特定農產品的特點：1、品種繁多、數量龐大 。
2、地域性強，各個地區都有自己的代表特色農產品 。
3、對銷售渠道功能要求高 。
4、生產的地域性與消費的普遍性的矛盾,使其銷售渠道更加復雜 。
5、受自然條件的制約和影響,產量不穩定,不是豐收便是歉收,有供給與需求之間的矛盾 。
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