【調(diào)酒的杯子叫什么】
量杯：是調(diào)制雞尾酒和其他混合飲料時，用來量取各種液體的標(biāo)準(zhǔn)容量杯 。它有兩種式樣： 第一種是兩頭呈漏斗形的不銹鋼量杯 ， 一頭大，另一頭小 。第二種是體高且平底而厚的玻璃量杯，上有標(biāo)準(zhǔn)刻度 。用玻璃量杯量酒時 ， 應(yīng)將酒倒至刻度線處 。酒嘴：安裝在酒瓶口上 ， 用來控制倒出的酒量 。在酒吧中，每個打開的烈性酒都要安裝酒嘴 ， 酒嘴由不銹鋼或塑料制成 。分為慢速、中速、快速三種型號 。調(diào)酒杯：是一種厚玻璃器皿，用來盛冰塊及各種飲料成分 。調(diào)酒壺：通常是不銹鋼鋼制的 。常見的酒壺有普通型和波士頓酒壺 。將飲料和冰塊放入調(diào)酒壺后，便可搖混 。不銹鋼調(diào)酒壺形狀要符合標(biāo)準(zhǔn)，目前常見的普通型酒壺有250毫升、350毫升和530毫升三種型號 。
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