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做一名吃貨很幸福 。
韓國頂級大廚師白鐘元，就是一名專業吃貨 。
“吃吃吃”是他的人生主題 。
【韓國頂級大廚白鐘元 白鐘元中國篇】所以，每次出現在有美食的地方，他都是笑瞇瞇的 。
來成都茶館，坐了幾分鐘，茶也沒喝，“還是去吃飯吧” 。
光顧著吃，大熊貓也沒看，安慰自己“電視上看大熊貓看的更清晰” 。
跟許多人為了減肥少吃不一樣，白鐘元對吃抱著“胖十斤的覺悟” 。
看他吃東西，又香又治愈 。
“好吃到哭“在他這里一點都不夸張 。
他是一位經常來中國拍美食節目的外國人，最新一季的《街頭美食斗士》豆瓣評分9.5 。
光吃，就能做好節目？那大家都會啊！
當然不止是這樣的 。
01 評分高，是因為吃的地道去西安，他不去回民街 。
來武漢，他也不走戶部巷 。
他的“逛吃“信條之一是，大熱街區附近的小巷子里，往往隱藏著真正的美食 。
這可能都是吃貨們的共識了 。
所以，他特別愛跟著本地人排隊 。
因為這樣的地方，基本不會失手 。
例如：一大早，他就跟著西安城樓邊的居民們排隊買胡辣湯，拿個凳子坐在路邊吃 。
或者在街角排隊，就為了像別人一樣吃一口熱乎乎的西安粉蒸肉 。
在武漢的巷弄里，剛吃完炸炸的他，看到有人圍著買吃的就立刻跟過來，然后心滿意足地買到油炸紅薯餅 。
當然，像武漢人一樣端著一碗熱干面邊走邊吃對他來說簡直就是easy模式 。
看他的節目，感嘆最多的是，他怎么過的跟個本地人一樣？
因為他對美食有熱愛和虔誠 。
為了能夠“吃吃吃“的更地道，他學會了許多國家的語言 。
當然，方式也很吃貨，通過看菜單點菜學會的 。
不論是中文，還是越南語，土耳其語言……為了吃的，都不在話下 。
點菜熟練的不像外國人 。
排隊的時候，跟大爺大媽交流吃法，跟老板交流做法
每去一個地方，就融入當地，白鐘元的親切接地氣，就是這么練就的 。
即使，他是一個管理著上千店面的大老板 。
02評分高，還因為用心在西安，白鐘元能娓娓道來“三秦套餐“ 。
然后點一瓶 “冰峰“，告訴觀眾這是西安本地碳酸飲料 。
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