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湖南有哪些種類辣椒

云知道湖南

你好湖南本地的七種辣椒簡單介紹一下，如有不符之處敬請諒解！
1、矮樹早
栽培歷史 為長沙地方品種
分布地區 原產長沙南郊白沙井一帶
特性：早熟 。較耐寒，耐濕性較弱 。植株較矮，分枝多，前期遇低溫陰雨做果率低，但結果均勻，成熟較早，肉質柔軟，味甜帶辣，品質好，宜鮮食 。
2、伏地尖
栽培歷史 從衡陽引進，栽培已二十多年 。
分布地區 主產于長沙市近郊四季園菜區 。
特性 早熟 。較耐寒，喜肥，適應性廣 。遇陰雨寒潮天氣，落花少，做果率高，但中后期表現較次 。植株矮小，緊湊，樹冠平整 。結果均勻，成熟早，肉質較硬，辣味中等，宜鮮食 。

湖南有哪些種類辣椒


3、河西牛角椒
栽培歷史 地方品種 。
分布地區 盛產于長沙市湘江西岸的北部沖垅菜稻兼作區 。
特性 中熟 。較耐熱、耐旱，適應性廣 。產量較高較穩，但對低溫漬水較敏感，易造成落葉落花 。株勢中等，分枝多，果實成熟較遲，辣味中等，質脆致密，可供鮮食或加工醬制 。秋后，以青椒整果鹽漬，果柄不易脫落，青脆爽口 。
4、光皮辣椒
栽培歷史 地方品種 。
分布地區：主要生產于長沙縣高塘鄉蘆家圍、東山鎮沿瀏陽河岸一帶菜稻兼作區 。
特性 晚熟 。耐熱，不耐旱，適應性較弱，宜在肥沃深厚的河岸沙質壤土栽培 。果肉厚，質微密，水分少，耐貯藏，味微辣而帶甜，鮮食極佳 。秋后，以紅椒剁碎鹽漬，色紅鮮脆，耐貯不變質 。
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5、湘晚一 13號
栽培歷史 1980年從湘潭遲斑椒中系統選育而成 。
分布地區 長沙市中遠郊菜區栽培較多 。
特性 晚熟 。耐熱，植株較緊湊，做果率高，收獲期長 。肉厚味辣，品質中等，鮮食或鹽漬加工 。
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6、潭陽泡椒
【湖南有哪些種類辣椒】栽培歷史 地方品種 。
分布地區 長沙市東郊潭陽洲 。
特性 晚熟 。耐熱，喜肥，抗病力不強，只適于排灌良好而深厚肥沃的河洲沖積沙質壤土栽培 。植株生長旺盛，結果期長 。秋后果多 。果實質脆味甜而微辣，宜鮮食 。
7、白沙洲泡椒 別名為瀏陽大辣椒 。
栽培歷史 地方品種 。
分布地區 主產長沙市瀏陽市郊白沙洲 。
特性 晚熟 。耐肥，較耐旱，適應性比較強，但以深厚肥沃，有夜潮的沙壤土最適宜 。植株生長緊湊，果肉厚，辣味弱，微甜，宜鮮食 。

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