【土豆能不能和雞翅一起吃】土豆富含豐富的淀粉和維生素，雞翅中膠原蛋白的含量極高 ， 還含有鈣、磷等礦物質(zhì) 。兩者同時(shí)食用，有利于補(bǔ)充人體缺失的營(yíng)養(yǎng) 。主料：雞翅，土豆 。配料：青紅椒、蔥姜、八角、桂皮、香葉、生抽、料酒、油鹽 。步驟：1、 雞翅表面斜切兩刀放入碗中 ， 加入蔥姜、鹽和料酒腌制十分鐘 。2、 燒熱鍋，放少許油，加入八角、桂皮、香葉和姜片煸炒一下 。3、 將腌制好的雞翅放入 ， 將兩面煎至金黃，然后加入適量的料酒和生抽，翻炒一下 。4、 加入適量的水加蓋煮上五分鐘，撈出大料 。5、加入土豆塊，加蓋繼續(xù)煮上十五分鐘 。6、 加入青紅椒和鹽等調(diào)味料 ， 翻炒均勻收汁 。7、盛入碗中，表面放上小蔥 。
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