地方特產(chǎn)有哪些
地方特產(chǎn)有杭州的織錦、景德鎮(zhèn)的瓷器、宜興的陶器、溧陽的風(fēng)鵝、紹興的黃酒等 。
1、杭州的織錦：中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)珍品，中國浙江杭州生產(chǎn)的以真絲、人造絲為主要原料的重緯多彩織錦 。
2、景德鎮(zhèn)的瓷器：景德鎮(zhèn)陶瓷始于漢世，五代時(shí)的景德鎮(zhèn)以南方最早燒造白瓷之地和其白瓷的較高成就而奠定了自己的地位，從而打破了青瓷在南方的壟斷局面和形成“南青北白”的格局 。
3、宜興的陶器：傳統(tǒng)工藝品之一 。燒瓷歷史悠久，秦漢時(shí)宜興地區(qū)陶窯密布；兩晉時(shí)在均山燒青瓷，唐初在歸徑等地大量燒制 。
4、溧陽的風(fēng)鵝：江蘇省著名的溧陽小吃，產(chǎn)自江蘇省溧陽市天目山大溪水庫地區(qū)，原料來自當(dāng)?shù)氐牟甍Z 。
5、紹興的黃酒：又稱紹興黃酒、紹興老酒，是紹興的著名特產(chǎn)，生產(chǎn)歷史非常悠久 。隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈，所以紹興酒稱老酒，越陳越香 。
北京最好吃的特產(chǎn)零食有哪些
出去旅游只有吃到了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，這次旅游才算圓滿，但是即使去之前做了很多準(zhǔn)備，到了那里之后還是被各種美食搞得眼花繚亂，已經(jīng)分辨不出哪些是最好吃的特產(chǎn)了，也不可能所有的都嘗個(gè)遍，這個(gè)時(shí)候就需要看一看我盤點(diǎn)的這些各地知名特產(chǎn)，讓你的旅游變得有意義 。
# 精致細(xì)膩的華東
1、滿滿蟹粉
淮陽菜里出場率極高的食材，用蟹拆肉，佐以配料，入菜或者拌飯都讓人心滿意足，一年四季都能吃到的極致蟹味，有了這樣的情懷，怕是走到哪都要備上一罐了 。
這款滿滿蟹粉不會過油過腥，更加適口，7斤蟹才出1斤膏和黃，功夫下足了才夠的上食不厭精，膾不厭細(xì)，嚴(yán)選江蘇大湖域的好蟹，滿滿鮮味，簡單配碗白飯都是醉生夢死 。
2、紹興黃酒
背靠鑒湖的一方好水，黃酒作為三大古酒之一，是紹興人家都會釀的家常酒 。好的黃酒工序復(fù)雜，卻出品層次豐富、芳香清甜，帶著很多連葡萄酒也難得的高級香氣 。
塔牌對釀酒匠人頗為尊重，手工釀出的黃酒風(fēng)味更是迷人，生于盛世又成就于紹興的風(fēng)土，黃酒真是惹人魂?duì)繅衾@ 。
3、浙江金華火腿
說起火腿，中國可是最早開始食用這種食物的地方，金華火腿也是赫赫有名了 。取一塊好部位的帶皮火腿肉，澆上紹酒、冰糖反復(fù)浸味，配上通心白蓮，蜜汁火方可是江浙一帶的傳統(tǒng)名菜，帶著深深的地域味道，肉質(zhì)酥爛，滋味鮮甜 。
火腿在自然環(huán)境里全發(fā)酵熟成，要過上2-3年，不比歐洲火腿電子化的恒溫環(huán)境，金華火腿的損耗和制作難度非常大，用鹽需要分毫不差，成品最后難免含鹽量比較高，入菜就省了鹽，煲湯或者墊著筍干蒸了，火腿肉質(zhì)潤滑，咸香后能隱隱吃到鮮甜 。
4、浙江五芳齋肉粽
聊到了浙江怎么能不提五芳齋吶，不過名氣夠大好像也不用多說啥哈哈 。招牌肉粽我一個(gè)北方人吃了也喜歡，肉香和糯米香融合在一起，咸香適中，而且米香中和了肉腥味，吃起來有些分不清米和肉，總之就是滿口香糯 。
5、蘭溪雞子糭___SIMPLE_HTML_DOM__VOKU__AT____
雞子糭___SIMPLE_HTML_DOM__VOKU__AT____，在蘭溪話里面就是雞蛋餅的意思 。在放入瘦肉、豆腐和蔥餡的油煎餅中，灌入一個(gè)打碎調(diào)味的雞蛋，入口醇香鮮美，是蘭溪街頭頗負(fù)盛名的美味小食 。
剛出鍋的雞子糭___SIMPLE_HTML_DOM__VOKU__AT____，看著晶瑩剔透，皮簡直是薄如蟬翼、幾乎呈透明狀態(tài)，香氣撲鼻，夾著蔥香、蛋香、肉香，讓人口水直流，發(fā)著燙也得咬進(jìn)嘴里 。
李漁和他的兩頭烏，杭州鳳起路416號
6、蘇州采芝齋松仁粽子糖
雖然包裝看起來像是那種不會好吃的特產(chǎn)，但它還真是蘇州寶寶們的過年必備，妥妥童年回憶啊 。粽子糖里包著松仁，15塊錢能買一大盒子，有時(shí)候快樂真是來的太容易了哈哈哈哈 。
另外采芝齋也是非?？孔V的老字號，它家藕粉也挺好吃的~
7、上海沈大成條頭糕
沈大成是一家來自上海的老字號，主營上海風(fēng)味甜點(diǎn)、小吃，1875年成立，也是很有年頭了 。條頭糕是它家的招牌，用糯米做的一種點(diǎn)心，長條狀，中間包裹著紅豆沙，口感軟糯，不粘牙，糯米、豆沙中和后甜而不膩~
上海沈大成，上海市黃浦區(qū)南京東路636號（近浙江中路）
8、杭州樓外樓
難得名聲遠(yuǎn)揚(yáng)的酒樓，肯把該趁熱吃的菜端進(jìn)電商來的 。樓外樓天貓店鋪里有很多名菜，包括東坡肉、西湖酥魚、叫花童子雞等，其中最心儀和最難忘的就是它們的東坡肉，肥瘦相間，真是入口即化，雖是一大塊，但感覺每一絲都入味了，濃濃的醬香，吃完后還回味無窮 。
杭州樓外樓，杭州市孤山路30號(近平湖秋月)
9、江蘇三鳳橋醬排骨
專做無錫排骨的老字號，醬排骨做的十分的軟，入口感覺骨頭都是軟的，肉已脫骨，很容易咬下來 。它有微微的甜味，醬香濃郁，肉質(zhì)松軟，油而不膩，連湯汁都很好吃，怪不得在天貓上能有5萬多的銷量，看來是很多人的心頭好呢 。
# 悠久市井的華北
10、北京六必居老北京蒜腸
有調(diào)香腸評測中的有調(diào)之選 。吃起來非常爽口，是的這次要用爽口來形容肉類！清香的蒜味化解了油膩感，肉香很柔和，完全沒有油膩感和淀粉感 。是可以買回來當(dāng)零食吃的款！哪怕是不喜歡吃蒜腸的人，也可以接受并欣賞，簡單卻好吃極了 。
北京六必居，北京市前門外糧食店街3號
11、北京秋栗香糖炒栗子
懷柔飽滿香甜的油栗，不就近炒熟熱乎著吃了真是太可惜了 ?？傉f喜茶排大隊(duì)，那秋栗香風(fēng)雨無阻的排隊(duì)，可是一排就是好幾年，恨不得連旁邊的咖啡店都做上了消費(fèi)50以上不用排隊(duì)買栗子的營事 。
它家出名的壞果率極低，挑起栗子可事兒了，然后一鍋粗砂配上糖稀，出鍋就是教科書一般的口感，皮薄好剝、軟糯香甜，嘖嘖嘖，可勁兒嘚瑟
秋栗香，北京市地安門西大街2號
12、北京稻香村
過年過節(jié)，跑到店里挨塊約分量，湊上一盒京八件，孩子們圍著挑，哪塊都舍不得放下，真是深入人心的記憶了 。稻香村的糕點(diǎn)類型非常多，大家喜歡吃的也各有不同 。賣的好的山楂鍋盔、外皮酥脆、內(nèi)陷咸香的牛舌餅、香甜可口的拿破侖蛋糕，可不是還和小時(shí)候一樣哪塊都想要 。
13、天津桂發(fā)祥十八街麻花
它始于1927年，最開始是一間小小的麻花鋪，后來不斷創(chuàng)新制作工藝和用料，有了今天非常知名的桂發(fā)祥 。桂發(fā)祥十八街麻花名聲在外，應(yīng)該不少調(diào)友都吃過，手工擰制的麻花，嚼起來特別的酥脆，有什錦、椒鹽、黑芝麻、山楂、五仁等很多種口味可以選擇，每一種都非常好吃，吃一口充滿油香、面香和料香，既能當(dāng)零食也能做為早餐 。
14、山西冠云平遙牛肉
好幾百年的歷史，平遙牛肉可是陪伴了晉中古城不少歲月 。用鹽用水，甚至節(jié)氣時(shí)令，更別說宰割、切片、腌漬、鹵煮等過程都十分講究，每一步都精細(xì)入微，算是北方難得的精致佳肴了 。做成后色澤很紅潤、肉質(zhì)鮮嫩，味道咸香醇厚，料理時(shí)的辛苦，每一分都融在這美妙的味道里了 。
15、山東德州扒雞
四大名雞里怕是最有名的一位了，德州扒雞可是很老很老的老字號，距今300多年歷史了，早在干隆年間，它就被作為貢品給皇帝享用 。
不說名氣，德州扒雞的味道也絕對讓人印象深刻，做起來也不容易，需要很多種香料，先炸后煮，火候還得控制好，這樣做出來的扒雞才能色香味俱全 。德州扒雞最主要的特點(diǎn)就是五香脫骨、肉質(zhì)緊而不柴、味透骨髓，香料味濃但不烈，肉味香而不膩，配上口酒真是絕了 。
# 豐富包容的華南
1、廣州酒家粵點(diǎn)
廣州好吃的太多，臘味和點(diǎn)心更是出名，廣州酒家是一家有著80多年歷史的老字號餐飲，有食在廣州第一家的美譽(yù)，還貼心的開設(shè)了天貓旗艦店 。
完全不擔(dān)心踩雷，雞仔餅、海苔酥、金錢酥、紅茶酥每個(gè)都好吃，選擇困難癥就只好都買走咯~
2、柳州螺螄粉
螺螄（sī）粉這三個(gè)字，光是看到，就足夠聯(lián)想到一股獨(dú)特的、濃濃的味道 。螺螄特有的鮮醇味道，配上酸筍、花生，湯粉Q彈爽滑，酸辣鮮香過癮，真是欲罷不能了 。有調(diào)還做了一次喪心病狂的螺螄粉評測，其中好歡螺給大家留下的印象非常深，評測結(jié)束之后成箱往家囤，很上癮~
# 熱辣辣的西南
1、自貢冷吃兔
冷吃兔又叫麻辣兔丁，是四川的傳統(tǒng)美食 。用新鮮兔肉制成，辣椒很多但是不辣，特別香 。肉質(zhì)干一些的比較好吃，當(dāng)零食的話是可以一直吃的那種 。
2、樂山甜皮鴨
甜皮鴨也是四川的一道傳統(tǒng)小吃 。與湖南的醬板鴨不同，甜皮鴨一點(diǎn)都不辣，反而鴨皮是有點(diǎn)甜的，因?yàn)橥饷嫱恐粚欲溠刻?。鴨肉是鹵香味，非常的香，有一點(diǎn)油油的但不會膩人！
3、廖記棒棒雞
廖記棒棒雞是一家成立于1993年的熟食品牌，火爆到在成都大街小巷都能找到它的身影 。令人驚喜的是旗艦店買到的味道竟然和當(dāng)?shù)叵嗖顭o幾 。棒棒雞已經(jīng)被切好成條狀了，肉質(zhì)細(xì)膩、嫩滑 。如果不是一口吃完整塊，咬一口還能在齒間牽扯出細(xì)細(xì)一條雞絲，真是讓食肉派無法不歡愉 。
4、米粉
大到餐館排檔，小到街邊小巷都有它存在的身影 。米粉在每一個(gè)綿陽、德陽人心中都有著舉足輕重的地位，不過它也是最平淡無奇的 。牛肉筍子肥腸、清湯紅湯清紅，冒著熱乎氣兒和極大的滿足感，安逸得板 。
5、云南鮮花餅
剛出爐的鮮花餅散發(fā)著淡淡的玫瑰香和面粉香，不管本來是要做什么，只要路過聞到了，就無法拒絕，非得熱乎著捧在手里，一口咬下去又香又酥，吃的滿口馥郁了才知足 。好的鮮花餅甜而不膩，絕不會搶了鮮花香氣的主角，真是無法言說的浪漫啊
# 念念不忘的華中
1、武漢熱干面
熱干面是武漢人熱衷的過早美食，濃厚咸香，過冷過油的堿水面筋道彈牙，淋上芝麻醬、香油香醋、辣椒醬菜，那真是讓人無法拒絕的快手美餐 。
成立于上世紀(jì)末的蔡林記，名聲在外，一直看到有很多美食博主在推薦它，幾乎說起熱干面就不得不提它 。
不過也有很多朋友覺得深色醬料的蔡林記并不是最好吃的熱干面，包裝實(shí)在分量足的大漢口，倒是不少武漢人出門在外最常囤的家鄉(xiāng)味，地道上癮 。
另外面錦記的這款熱干面包裝很好看，食材新鮮，調(diào)味香美，也非常惹人垂涎~
2、湖南舜華臨武鴨
醬板鴨是湖南的名菜，制作的時(shí)候會加很多醬料，反復(fù)腌制，再反復(fù)熏烘成深紅色 。其中要加十幾種香料，咸、辣、麻、香，多種味道在嘴里碰撞 。吃起來連皮都是酥酥的，并不會有很油很膩的那種感覺 。不過就是超級辣，用一位湖南妹子的話形容是辣，辣到渾身的毛孔都開了 。
# 大快朵頤的東北
1、哈爾濱秋林•里道斯紅腸
又一枚有調(diào)之選，紅腸里面的肉是攪碎灌入的，同時(shí)加有少量的淀粉，使得紅腸的肉質(zhì)口感更加細(xì)膩，入口柔軟但有肉感 。肉香混合著各類香料的味道在口中爆開，沒什么淀粉感，就是在吃肉！成品的紅腸外觀呈棗紅色，表面是熏制后的褶皺 。
2、吉林延邊大冷面
說起東北吉林好吃的，延邊冷面可是眾所周知 。冷面是朝鮮族的傳統(tǒng)食物，一般會配以泡菜、辣白菜、牛肉、雞蛋、黃瓜絲、芝麻香菜等 。一口進(jìn)去微微辣，搭配著酸甜，馬上就能刺激到你的味蕾 。
3、遼寧溝幫子熏雞
溝幫子位于遼寧北鎮(zhèn)市，溝幫子熏雞是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻拿朗?。始于清光緒年間，傳說創(chuàng)始人尹玉成是偶然間結(jié)交宮廷御廚，得到了皇家宮廷熏雞秘方，后來建熏雞坊，之后成立了溝幫子熏雞，也是中華老字號 。
熏雞表皮熏制的味道，有很濃的煙火氣息，非常傳統(tǒng) 。它的制作工藝也特別麻煩，需要42味配料，煮后再抹糖熏制，所以熏雞色澤棗紅明亮，肉質(zhì)細(xì)嫩，爛而連絲 。吃一口雞肉，融合了肉香味、香料味、煙火熏制味道，很是特別 。
4、內(nèi)蒙冰煮羊
內(nèi)蒙地域橫跨東北、華北和西北三大區(qū)域，但論起美食，更多親近于東北口味，許多名菜都是和東北菜異曲同工 。
冰煮羊起源自唿和浩特市，現(xiàn)在在北京也有分店，純凈水凍上的冰塊，放上枸杞、洋蔥，羊肉小塊鮮嫩，一冷一熱之后更加美味，肉質(zhì)爽滑可口，久煮不硬，入口即化，痛快好吃的草原人料理 。
這種做法現(xiàn)在已經(jīng)在各地都有店面可以吃到啦，這里推薦一家內(nèi)蒙古的店哦 。
澤成冰煮羊，唿和浩特市大學(xué)東路巨海城1區(qū)北門
5、內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干
仗著得天獨(dú)厚的環(huán)境，游牧民族的肉食真是沒得挑的，牛肉干吃起來嚼勁十足，特別過癮 。風(fēng)干之后，牛肉的味道愈發(fā)明顯，當(dāng)做隨手零食非常合適 。
6、唿倫貝爾奶皮子
據(jù)說八斤鮮奶才能做成一斤奶皮子，奶味濃郁醇香，厚實(shí)柔軟，口感綿滑細(xì)膩，不過吃多了略膩，可加一些水果或酸奶做成日常小零食，草原味道很濃郁了~
# 爽快過癮的西北
1、定家小酥肉
定家小酥肉，基本上所有回民街推薦指南必有的老店面 。將純瘦黃牛肉裹面油炸，用高溫定住了牛肉的肉香，酥軟香嫩 。配上湯料上鍋蒸，模仿慢燉的做法，借用水蒸氣和時(shí)間的力量，讓湯料和肉香完美融合，肉香四溢 。是作為西安人每次回去都必須要打一次卡的都地方 。
吃的時(shí)候，最好配上一點(diǎn)老西安的油潑辣子，完美中和湯里的牛油味 。
定家小酥肉，大皮院西口223號
2、麻醬釀皮
西安涼皮大類可分成米皮&面皮，米皮里面較為出名的兩款就是秦鎮(zhèn)涼皮和麻醬涼皮 。秦鎮(zhèn)涼皮的精髓在于各家秘制的辣椒油，把切好的涼皮提起一小把，在辣椒油里面蘸一下，就能感受到這個(gè)西安經(jīng)典美食里面蘊(yùn)含著的粗中有細(xì)的深遠(yuǎn)文化 。
麻醬釀皮，則贏在了最后的一勺麻醬上面 。將切好的涼皮拌上少許小磨香油，依次淋入料汁、蒜水、回坊特色油辣子，最后加上一勺秘制麻醬 。軟妹子也可以一個(gè)人干掉一整碗！
3、蘭州牛肉面
大家更為熟知的名字可能是蘭州拉面，但本地人卻更傾向于叫牛肉面這個(gè)名字，覺得拉面的手藝是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?，想吃多粗拉多?。
而這碗面好吃的終極奧義就是牛肉，慢火燉煮出來的牛肉湯，緊實(shí)清淡的牛肉片，被肉汁浸潤口感豐富的白蘿卜，上等牛肉的香讓這些配料都鮮活生動了起來 。最好配上紅亮的辣椒油，撒上香菜和蒜苗，中國第一面，您請慢用 。
4、新疆切糕
因?yàn)槟承┰蚧鹆说那懈馄鋵?shí)真的是新疆名小吃哦~切糕又名瑪仁糖，在新疆歷史很久了，選用核桃仁葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏等各種原料熬制而成，其實(shí)味道相當(dāng)不錯，只不過口味有些偏甜~
5、賈永信臘牛羊肉
去過西安都知道西安滿大街小巷都能看到臘牛羊肉店，其中很多都是門前排了很長的隊(duì)，屬于去西安必帶的東西 。賈永信臘牛羊肉就是其中非常有名的一家，據(jù)說有將近400年的歷史了 ?？雌饋砣赓|(zhì)緊實(shí)，卻入口酥爛，而且十分的入味，香料的味道、肉的香味和咸味恰到好處，如果再配上點(diǎn)小酒就更爽了 。
【地方特產(chǎn)有哪些】
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