熱米飯需要加水嗎
熱米飯需要加水，電飯鍋熱飯時要加50ml左右的水，可以根據自己喜歡的口感增減，但是加熱飯一定要加水 。如果不加水就熱飯，無法保證米飯完全熱透，并且要加入可飲用的白開水，才能保證加熱米飯之后可以正常食用 。
用電飯鍋熱剩米飯還用加水有哪些注意事項我雖然沒有用電飯鍋熱過剩米飯，但是作為一個有著十多年廚齡的資深煮婦，憑經驗，用電飯鍋熱米飯有兩種方法：●一是把剩米飯盛入碗里，電飯鍋里加適量水，把碗直接放進鍋里，隨便按個“米飯”/“保溫”鍵，電飯鍋就會自動加熱，最多二十分鐘米飯就熱乎了 ?！穸悄闵项D剩的米飯還一直呆在鍋里，你可以直接按下“保溫”鍵，很快也會把飯熱好 。千萬別加水，否則就變成“湯泡飯”一樣的水煮飯了，難以下咽的滋味啊 。
那么，我為什么從來沒有熱過米飯呢？因為我家從來不剩米飯呀！那怎么才能做到不剩米飯呢？你，需要入手一臺食物稱 。每個人每頓稀飯需要多少米、米飯需要多少米，餐餐都稱量好再煮飯，就不會剩飯了，以我家三口人為例子，具體操作如下 。
1.食量 。
◆我家孩子12歲，吃米飯需要生米50g(加上適量紅薯、玉米、山藥、土豆等作為主食)；吃粥需要生米42g ?！粑壹依瞎悦罪埿枰?7g；喝粥只需要生米30g(還要配上饅頭、花卷、蛋餅、玉米、板栗等作為主食) ?！舳?，作為一個需要控制體重的中年寶媽，每天早上喝雜糧粥，需要生重75g的雜糧；米飯是只有過年回老家才會吃一點，因為感覺吃米飯吃不飽還餓得快呀 。一般用薯類、大餅當主食 。
2.米飯/粥的做法 。
既然三個人對糧食的品種和需求量都不同，那就不能把三個人的米放一起，用一個鍋來煮飯了 。怎么辦呢？別急呀，只要思想不滑坡，辦法總比困難多！我家每個人的飯和粥，都是一碗一碗蒸出來的！為了蒸飯，我特地買了一個5升的大壓力鍋：■寶寶和老公的糧食，放進他們各自的碗里，碗中加適量水(若是做米飯就少放點水，若是做粥就把水加滿) 。■電飯鍋里放入適量水，先把我的糧食倒進鍋里，再把老公的飯碗放進去，老公的飯碗上放上蒸架，蒸架上放上寶寶的飯碗，蓋好鍋蓋，按下“米飯”功能，不管你用的是什么食材，40分鐘就好了 。
——這樣蒸出來的米飯，就跟小時候上學蒸大鍋飯一樣，非常非常好吃，關鍵是不會浪費，就算他們倆誰要剩飯，也在我能夠“打掃”的范圍內，所以我家從不會剩飯，就算吃蛋炒飯，米飯也是現蒸的，從不會吃隔夜飯哈 。
【熱米飯需要加水，用電飯鍋熱剩米飯還用加水有哪些注意事項】
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