說起春節，又叫新春、歲旦、守歲，也就是我們說的“過年”，這可是中國人的大日子，也是一年之中最熱鬧、最繁華以及活動最精彩的節日 。同時春節也是團圓的日子，每到這一天，在外游學的學子，在外讀書或者工作的游子們，都會回家來和父母一起吃上一頓快快樂樂的團圓飯 。可是隨著社會的不斷進步，人們開始不再在意這個傳統的節日，反而過起了外國的洋節，而現在很多關于過年的習俗也都被大家忘記了，可是還有最重要的習俗還存在于中國人的春節里，那就是——食物 。每到春節來臨前夕，家家戶戶都會花很長的時間來準備年貨和吃食，以準備在春節的晚上可以吃一頓豐富的團圓飯 。那么，春節的傳統食物有著什么不同的寓意呢？關于“餃子”又有哪些有趣的傳說呢？下來和我一起去瞧瞧關于春節的年夜飯吧！
一、春節有那幾樣必吃的食物？
年夜飯是春節最重要的一項習俗，而且為了求一個好念頭，人們通常準備幾道吉祥寓意好的食物，那么這幾個食物是哪些呢？
年年有“魚”
說起魚大家應該都喜歡吃，魚不僅很有營養，對人體的幫助也非常大，而且它的味道很鮮美，對于喜歡吃魚的人來說，魚可真是一道千金難換的美味佳肴 。大家應該都注意到，不管家境好不好，每家每戶的年夜飯桌上都會準備一道魚 。這是為什么呢？我小的時候就特別好奇，為什么過年一定要吃魚呢？后來媽媽告訴我，因為“年年有余”呀 。對呀，中國人特別在意來年的日子，再加上“魚”的諧音與“余”相同，所以每到過年的時候家家戶戶都會準備一道魚，也是為了有個好彩頭，可以來年生活富裕 。
吃“雞”寓意有“吉”
說起“吃雞”，今年可真是火遍全網，大家可能聽到這個詞語，第一個想到的就是今年的游戲——王者榮耀 。我記得“吃雞”剛出來的時候，可真是男女通吃啊，那時候我們宿舍的小姐妹們都喜歡在晚上的的時候來一局，嘴上還會喊著“大吉大利，今晚吃雞”，現在想想你真是有趣的很啊 ?？沙酥饽銈冎绬?，“吃雞”不僅代表著一種娛樂游戲，它還是年夜飯的主菜，這是為什么呢？因為“雞”的諧音與吉祥的“吉”很像，也是寓意著人們的生活吉祥如意，慢慢地就成為了春節必不可少的一道美食 。其中關于雞肉的做法有很多，如黃燜雞，紅燒雞塊，燒雞等等，我最喜歡的便是燒雞了，一整只雞做完之后不要切，手撕著吃，想想就讓人流口水啊 。
湯圓——“團團圓圓”
湯圓也是過年不是缺少的食物，只要輕輕咬一口，芝麻糖水就流下來了，簡直就像飛上了天，在《酌中志》中就記載了湯圓的做法：“其制法，用糯米細面，內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡，灑水滾成，如核桃大，即江南所稱湯圓也 ?！边@個做法到了現在已經變成了簡單的芝麻餡兒 。過年要吃湯圓的原因不僅僅是因為湯圓長得圓圓的很喜人，還因為它有個很好的寓意，那就是團團圓圓 。對于父母來說，最大的心愿不就是可以和孩子在一起，共享天倫之樂 。所以我覺得湯圓不僅是食物，它還包含了世間所有父母對于孩子最真摯的祝福，即希望孩子可以平安幸福，也希望可以時?？吹胶⒆?。如果大家看到了這篇文章，希望所有的游子們都可以在春節這一天拋下所有的工作，和父母一起吃一碗熱乎乎的湯圓，便勝過了這世間所有的物質財富 。不只湯圓，還有一個重量級的食物——餃子，而且相對于湯圓餃子寓意更為豐富 。
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