1、直接食用法
首先，把生檳榔清洗干凈后，切成兩半，將里面的殼去掉，僅留下檳榔皮 。此時，就可以直接嚼檳榔皮，或者根據(jù)自身的喜好再加上檳榔葉子，一塊咀嚼 。剛吃時，會感覺難以下咽，其實后來會越嚼越香 。同時，嘴里的唾液會變成紅色，不要擔(dān)心 ， 這是正常的反應(yīng) 。需要把第一口唾沫吐出來即可 。
2、腌制法
【生檳榔怎么吃】首先 ， 清洗干凈檳榔后，去殼 ， 一定要記住檳榔殼不能食用 。然后，在鍋中加入適量的水，把檳榔放進去，進行煮制 。最后，把檳榔撈出瀝干 ， 放在一干凈容器中，加入糖進行腌制 ， 可根據(jù)自身口味偏向決定加入糖的量，放置一星期左右即可食用 。
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