微波爐可以用玻璃碗熱東西嗎

【微波爐可以用玻璃碗熱東西嗎】

微波爐可以用玻璃碗熱東西嗎


微波爐可以用玻璃碗熱東西,但是必須是硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃制成的器皿 。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時間加熱,約3分鐘 。如加熱時間一長,則容易破裂 。雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均勻,煮油性食物時會炸裂,不適宜在微波爐中使用 。陶瓷器皿,有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分 。耐熱陶瓷制成的煲、盤等器皿,適宜在微波爐中長時間使用,而普通陶瓷器皿只能做短時間加熱使用 。特別要提醒,含有金、銀線的陶瓷器皿,在微波爐中使用時會打火花,故不宜使用 。金屬器皿,鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬材料制成的各類器皿,微波是不能透射過金屬的,光亮的金屬表面能反射微波,金屬容器的不透射性和反射使得微波不能到達其內、對食物無法加熱 。同時容器與爐內壁的相互反射會使部分金屬產生渦流和打火現象,非常危險,所以都不適宜在微波爐中使用 。

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